今天和老婆來到台中大里一家新開幕的烤鴨店；聽朋友說這 家新開幕的烤鴨店非常好吃，他們的脆皮真的是脆到了極點 ，於是就來嚐鮮一下！ 老闆本人看起來相當年輕，但是手法相當快速、利落，一問 之下才知道已經是五年的功夫了！ 在等待的過程中，發現，老闆每切一隻鴨就換一副手套，相 當的衛生乾淨~~ 買回家之後，吃了一塊鴨皮，實在是太驚人了！超乎想像的 脆！而且每一片鴨肉油質分佈的相當均勻~那種油滋滋的幸福 感，太讚了~~~~ 另外熱炒的部份，我們有加點高麗菜，不知道是不是太久沒 吃烤鴨了，沒想到還有這樣的組合，而且還蠻對味的！高麗 菜的脆加上鴨肉的香，真的是很邪惡呀~~ 喜歡吃烤鴨的朋友們，可以去試看看喲~~ 地點：台中縣大里區中興路二段190-5號 如果怕排隊等太久，也可以預約訂購滴~ 電話：04-24861620~ 附上圖文網址：http://0rz.tw/UgDQw --

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