※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1ENXj04G ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中沙鹿‧靜宜] 標 鹿寮肉圓 ～我要吃仙草肉圓啦！ 時間: Wed Aug 31 19:30:05 2011 [台中沙鹿‧靜宜] 標 鹿寮肉圓 ～我要吃仙草肉圓啦！ 網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14258402 =============================================================== 店名：標 鹿寮肉圓（靜宜店） 地址：台中市沙鹿區北勢東路555巷2號 電話：0988-701826 價位範圍(每人)：１０～４０ 刷卡（可/不可）：NO 停車場：NO 消費時間：２０１１／０７ =============================================================== 　　我很愛吃肉圓，從小吃的慈雲宮廟埕廣場肉圓是油炸（或該說油泡）、 首次吃清蒸肉圓是台南有包蝦仁的。 　　清蒸肉圓有沒有分派別我不清楚，但油炸的種類就很多。 　　從皮、醬料、內餡、......，連顏色有多種變化。 　　之前吃過紫色的 山藥肉圓（肉圓瑄） ，聽說沙鹿有黑色的仙草肉圓很感興趣。 　　仙草肉圓的歷史不長，目前還不滿三年咧！（見官方部落格。） 　　不過除了在鹿寮的總店外，在靜宜商圈還有一家分店。 　　吃完須盡歡後，就來它對面萊爾富旁的靜宜店。 　　標 鹿寮肉圓販售一般的原味肉圓及獨特的仙草肉圓。 　　除了肉圓、搭配的湯品，還有麵、飯等主食，另外還有滷味小菜， 就像一般小麵館，只是主力商品是肉圓。 　　但我是為了肉圓而來，又趕著要去坐火車，故並未嘗試其他餐點。 　　而最想點的仙草肉圓（35）竟然賣完了，只好屈就原味肉圓（30）。 　　:(。 　　原味肉圓就是常見的肉圓，皮很一般，就是軟Q的口感。 　　內餡也是常見的豬肉+筍丁，品質不錯，但並不特別迷人。 　　醬料是我愛的白米醬、紅辣醬，辣醬味道不錯可惜與米醬一樣都顯太稀了些。 　　雖說是一顆不錯吃的肉圓，但一顆賣30元，C/P值低了些。 　　（聽說總店好吃些，但又聽說醬料好像也有變稀的趨勢，^^|||。） 　　（被朋友糾正，我聽錯家囉！　鹿寮肉圓總店醬料很棒！） -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.112.89 ※ 編輯: pure816 來自: 118.160.112.89 (08/31 19:52) 靜宜店有人愛喝魚湯 :D ※ 編輯: pure816 來自: 42.72.35.162 (09/01 18:39)