※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1ENXj04G ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中沙鹿‧静宜] 标 鹿寮肉圆 ～我要吃仙草肉圆啦！ 时间: Wed Aug 31 19:30:05 2011 [台中沙鹿‧静宜] 标 鹿寮肉圆 ～我要吃仙草肉圆啦！ 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14258402 =============================================================== 店名：标 鹿寮肉圆（静宜店） 地址：台中市沙鹿区北势东路555巷2号 电话：0988-701826 价位范围(每人)：１０～４０ 刷卡（可/不可）：NO 停车场：NO 消费时间：２０１１／０７ =============================================================== 　　我很爱吃肉圆，从小吃的慈云宫庙埕广场肉圆是油炸（或该说油泡）、 首次吃清蒸肉圆是台南有包虾仁的。 　　清蒸肉圆有没有分派别我不清楚，但油炸的种类就很多。 　　从皮、酱料、内馅、......，连颜色有多种变化。 　　之前吃过紫色的 山药肉圆（肉圆瑄） ，听说沙鹿有黑色的仙草肉圆很感兴趣。 　　仙草肉圆的历史不长，目前还不满三年咧！（见官方部落格。） 　　不过除了在鹿寮的总店外，在静宜商圈还有一家分店。 　　吃完须尽欢後，就来它对面莱尔富旁的静宜店。 　　标 鹿寮肉圆贩售一般的原味肉圆及独特的仙草肉圆。 　　除了肉圆、搭配的汤品，还有面、饭等主食，另外还有卤味小菜， 就像一般小面馆，只是主力商品是肉圆。 　　但我是为了肉圆而来，又赶着要去坐火车，故并未尝试其他餐点。 　　而最想点的仙草肉圆（35）竟然卖完了，只好屈就原味肉圆（30）。 　　:(。 　　原味肉圆就是常见的肉圆，皮很一般，就是软Q的口感。 　　内馅也是常见的猪肉+笋丁，品质不错，但并不特别迷人。 　　酱料是我爱的白米酱、红辣酱，辣酱味道不错可惜与米酱一样都显太稀了些。 　　虽说是一颗不错吃的肉圆，但一颗卖30元，C/P值低了些。 　　（听说总店好吃些，但又听说酱料好像也有变稀的趋势，^^|||。） 　　（被朋友纠正，我听错家罗！　鹿寮肉圆总店酱料很棒！） -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.112.89 ※ 编辑: pure816 来自: 118.160.112.89 (08/31 19:52) 静宜店有人爱喝鱼汤 :D ※ 编辑: pure816 来自: 42.72.35.162 (09/01 18:39)