※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1DvH5LFm ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中龍井] 肉圓之旅2：三德肉圓 ～50吃飽飽 時間: Wed Jun 1 00:03:29 2011 [台中龍井] 肉圓之旅2：三德肉圓 ～50吃飽飽 網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14221742 =============================================================== 店名：三德肉圓 地址：台中市龍井區中央路二段88號 營業時間：10:15～18:30／週日公休 價位範圍(每人)：２５～ 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 消費時間：２０１１／０５ =============================================================== 　　龍井的中央路真是熱鬧，一路上頗多小吃店。 　　這家三德肉圓雖是鐵皮屋，且在路上看會先注意到包子店的綠色招牌， 往下才看到只剩下「三德肉圓」，其他字眼都褪色的招牌。 　　但這家肉圓的份量很足又不錯吃，來龍井有空一定要來試試，:)。 　　看價位表，有些產品應該是調過價錢的。 　　但光看價錢，這價位不貴，且比起很多城市小吃，這算很便宜的。 　　以彰化式的肉圓一顆賣25元，應該也是現在普遍低的價格。 　　但其中最讓我驚訝的是餛飩湯，竟然只要20元。 　　該不會是只有三～四顆，且呈營養不良狀態吧！ 　　不，看下去，你就知道什麼是從驚訝到驚豔的情緒轉換。 　　肉圓曾看過網友食記，但實際送上桌後，我還是被裝滿一個碗的肉圓嚇到。 　　這真的是一顆肉圓，而不是把兩顆肉圓塞在同一碗裡，:)。 　　肉圓皮是軟Q的，但我比較喜歡大頭肉圓的Q彈。 　　醬料我也比較喜歡大頭的，三德雖然也有我愛的白甜醬、紅辣醬， 但醬油膏鹹得太搶戲，需要白醬來調和味道。 　　而辣醬也不夠出色，故醬料上直接被大頭PK掉。 　　但它的個頭與超多好吃的肉塊，又搶回幾分。 　　雖然網友說過這肉圓的肉超多，但肉質稍嫌過於紮實些。 　　但我的運氣很好，一樣吃到超多肉塊，但只有一塊太紮實，其他口感都很不錯。 　　肉圓因為有三德相較，所以並不讓我驚豔，但餛飩湯就真的該。 　　一碗裝了七顆包滿肉餡的飽滿餛飩，竟然只要花我二個十元銅板，@.@。 　　而且皮薄肉鮮美，不是僅有份量不具美味的「吃粗飽」之物。 　　這樣一肉圓一餛飩湯，拿出一個五十元銅板還可以找你一個五元銅板。 　　東西又還挺美味，真是不用50元就可以吃很滿足的一餐，讚！ 順便看看：[台中龍井] 肉圓之旅1：龍津肉圓本店 敬請期待：[台中龍井] 肉圓之旅3：大頭肉圓 ～迷人醬料 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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