※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1DvH5LFm ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中龙井] 肉圆之旅2：三德肉圆 ～50吃饱饱 时间: Wed Jun 1 00:03:29 2011 [台中龙井] 肉圆之旅2：三德肉圆 ～50吃饱饱 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14221742 =============================================================== 店名：三德肉圆 地址：台中市龙井区中央路二段88号 营业时间：10:15～18:30／周日公休 价位范围(每人)：２５～ 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 消费时间：２０１１／０５ =============================================================== 　　龙井的中央路真是热闹，一路上颇多小吃店。 　　这家三德肉圆虽是铁皮屋，且在路上看会先注意到包子店的绿色招牌， 往下才看到只剩下「三德肉圆」，其他字眼都褪色的招牌。 　　但这家肉圆的份量很足又不错吃，来龙井有空一定要来试试，:)。 　　看价位表，有些产品应该是调过价钱的。 　　但光看价钱，这价位不贵，且比起很多城市小吃，这算很便宜的。 　　以彰化式的肉圆一颗卖25元，应该也是现在普遍低的价格。 　　但其中最让我惊讶的是馄饨汤，竟然只要20元。 　　该不会是只有三～四颗，且呈营养不良状态吧！ 　　不，看下去，你就知道什麽是从惊讶到惊艳的情绪转换。 　　肉圆曾看过网友食记，但实际送上桌後，我还是被装满一个碗的肉圆吓到。 　　这真的是一颗肉圆，而不是把两颗肉圆塞在同一碗里，:)。 　　肉圆皮是软Q的，但我比较喜欢大头肉圆的Q弹。 　　酱料我也比较喜欢大头的，三德虽然也有我爱的白甜酱、红辣酱， 但酱油膏咸得太抢戏，需要白酱来调和味道。 　　而辣酱也不够出色，故酱料上直接被大头PK掉。 　　但它的个头与超多好吃的肉块，又抢回几分。 　　虽然网友说过这肉圆的肉超多，但肉质稍嫌过於紮实些。 　　但我的运气很好，一样吃到超多肉块，但只有一块太紮实，其他口感都很不错。 　　肉圆因为有三德相较，所以并不让我惊艳，但馄饨汤就真的该。 　　一碗装了七颗包满肉馅的饱满馄饨，竟然只要花我二个十元铜板，@.@。 　　而且皮薄肉鲜美，不是仅有份量不具美味的「吃粗饱」之物。 　　这样一肉圆一馄饨汤，拿出一个五十元铜板还可以找你一个五元铜板。 　　东西又还挺美味，真是不用50元就可以吃很满足的一餐，赞！ 顺便看看：[台中龙井] 肉圆之旅1：龙津肉圆本店 敬请期待：[台中龙井] 肉圆之旅3：大头肉圆 ～迷人酱料 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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