[食記] 中縣大里 麻辣王麻辣鴛鴦火鍋 餐廳名稱：麻辣王麻辣鴛鴦火鍋 電　　話：04-2487-2322 地　　址：台中縣大里市德芳南路445號 價　　位：NT329+10% 營業時間：平日5:00pm - 1:00am；假日11:00am – 2:00am 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：羊脊髓、馬鈴薯沙拉、日式泡芙 官　　網：無 優惠活動：1. 2009/3/31前每人NT250（不加服務費，須兩人以上用餐）。 　　　　　2. 兩人同行送VIP卡；四人同行再加送冷凍湯頭禮盒。 眼見為憑有圖有真相之網誌圖文版： http://www.wretch.cc/blog/argyris/26472179 這間位於台中縣大里市。另一間分店位於台中市東興路三段299號。 最近推出的優惠。雖然布條上是寫2人同行NT500，4人同行NT1000再送湯頭， 但實際上2人以上單數人去吃（單人用餐我猜還是照原價），每人也是算NT250。 今天我跟姊姊還有媽媽3人過來用餐，結帳時就是NT750。 熟食區：除了沙拉、一些炸物，還有一些其他熱炒的菜，待會會介紹。 燒賣：放在熟食區，沒有拿來吃，不過看起來很普通。 火鍋料（青菜）：擺盤看起來整齊清爽，種類雖不多但都算新鮮， 而且還貼心提供素食專用的夾子，方便素食者取用。 火鍋料（海鮮葷食）：種類不算多，但有一些特色食材，待會會介紹。 火鍋料（肉片）：共有八種，另外放在旁邊的冷凍櫃中。今天完全沒去拿來吃， 因為我們今天都不太想吃肉片..^^”。 飲料區：有汽水可樂機、雀巢咖啡奶茶機、調製冷飲，另一邊還提供茶包與熱水。 最特殊的是，水果冰櫃上面還擺了一些台農調味乳喔！讓人懷念起小時候…… 水果冰櫃：提供六種水果，夠誠意啦！ 中華豆花：雖然是普通到不行的東西，但我就是愛吃中華豆花！尤其是水果口味。 甜點冰櫃：甜點種類也是琳瑯滿目，連冰烤蕃薯都有！但我今天只有吃日式泡芙。 冰品櫃：可能是因為NT250特惠期間的緣故， 本來有提供哈根達斯冰淇淋四品無限供應，改成這些冰棒了..XD。 哈根達斯冰淇淋改成每人招待1球。 生菜沙拉：生菜不是太鮮脆，但尚可接受。提供千島醬跟和風醬， 可惜千島醬有加花生粉！算是犯了我的大忌..^^”。 馬鈴薯沙拉：大推！超愛吃馬鈴薯沙拉的我，今天狂嗑了6碗！馬鈴薯有煮透， 香氣甜味都很足，沙拉醬也沒偷工減料，不會有其他的怪味，非常協調的口感， 比很多高價位Buffet提供的還要有水準！ 五味醬孔雀貝：放在熟食區。還不錯吃。 滷蛋+扇貝：放在熟食區。虧他想得出來這種組合！但吃起來還OK啦， 魯蛋改成白煮蛋，再加上一點sauce可能比較不會那麼突兀。 麻辣牛肚：放在熟食區。沒想像中辣，牛肚很入味。 清蒸鱈魚：放在熟食區。也是值得大推的一品，鱈魚又鮮又嫩，有餐廳水準！ 紅燒牛腩：不會太油膩，肉質很Q。 鴛鴦鍋：麻辣（中辣）鍋加日式豚骨鍋。中辣其實就夠辣了。 麻辣湯底偏死鹹，且缺乏花椒的麻味，算是相當普通。 日式豚骨鍋也是，沒有豬骨湯該有的甘甜與淳厚，很普通。 熟凍松葉蟹腳：招待1人1支。可直接放入鍋中熱了就可食用。 三支都被媽媽吃掉，不知道味道如何..XD。 火鍋料：我拿了鱈魚、大魚丸（內包餡）、香菇鑲花枝漿、雙色餃、花枝漿、 排骨，與本店的招牌：羊骨髓。 火鍋料：海鮮類我只拿了扇貝、螃蟹跟透抽。蝦子看起來太小隻就懶得拿了。 大腸頭：可能洗過頭了，Q是很Q但沒什麼大腸頭該有的油脂，很普通。 鴨血：吃之前姊姊就提醒過不是很好吃，果然，不夠嫩也不入味，偏死鹹。 花枝漿：還蠻有口感的，甜味也夠，不錯吃。 羊脊髓：同時會有兩種口感在口中交雜，一種是像豬腦一樣入口即化， 另一種則是像脆腸那樣QQ嚼不爛。好吃歸好吃但不能吃多，膽固醇…… 香菇鑲花枝漿 雙色餃：皮有點煮太爛了，可惜。其實不錯吃。 鱈魚：很少火鍋店會放鱈魚。其實鱈魚也蠻適合下火鍋的，雖然肉質嫩， 但沒想像中那麼容易散掉，你看這塊煮得多完整！ 排骨：跟一般火鍋店的排骨差異不大。 大魚丸：應該是虱目魚丸內包香菇肉燥餡，還不錯吃。 台農調味乳（果汁口味）：這就是我今天的飲料啦，我還喝了一罐麥芽口味的。 可惜沒放冰櫃裡（放在冰櫃上），冰涼後一定更好喝。 哈根達斯冰淇淋（香草口味）：提供香草與巧克力口味，1人1球。 討厭巧克力的我當然選香草嚕！ 日式泡芙：今天最推薦的甜點！ 裡面的奶油餡又奶又甜但不至於膩口，冰冰涼涼口感超讚！我嗑掉4顆才過癮！ 水果：大大推超甜哈密瓜！甜度非常高，忍不住把冰櫃裡的全拿光了..^^”。 這間火鍋店所提供的食材，以原價NT329+10%都算是物超所值， 更別說目前（3月底前）只要NT250！要是在台北汀州街麻辣鍋一級戰區， 這間店的價位至少會落在NT450以上（前提是哈根達斯冰淇淋要恢復無限供應）。 而且這間麻辣王內部空間寬敞又整潔，補菜迅速，服務也不錯， 對我們來說是一次相當好的用餐經驗！當然不是沒有缺點， 這裡的麻辣鍋與火鍋食材，對於嘴巴比較刁或是專門想來吃麻辣鍋的朋友來說， 可能會有點失望。反而是其他熟食、甜點、水果等的表現都比火鍋來得出色。 但毫無疑問這間餐廳的CP值絕對高過任何一間台北的麻辣火鍋店， 而且這間大里分店離市區有一段距離（但也不遠啦！）， 不必像台中市區的總店一樣必須排隊或事先訂位， 建議有開車的朋友可以多開一段路來大里店用餐， 3月底前NT250真的非常划算！ -- http://www.wretch.cc/mypage/argyris --

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