作者et054987 (14242)
看板TaichungBun
標題[閒聊] 料鐵哥算不算擴張過快的範例？
時間Thu May 29 14:10:30 2025
剛去興大吃清一色，看到料鐵哥店招牌已經被撤下來，門口有好幾個年輕人在清理貼在落地窗上的貼紙，要把有料鐵哥三個字的地方通通移除掉
我路過就問了一下之後還會營業嗎？我印象這裡生意超好，而且開很晚
店員說會，但會改別的名字，但一樣做鐵板燒
前陣子看新聞說欠薪，才知道原來漢口那間為何突然沒開了，之前很常去吃粗飽
好像還剩下崇德、中清、大雅還在營業，連創始店都不做了。google了一下官網還在招加盟，不知道是不是還沒更新
聽說老闆也跑路了
我印象這牌2023年開始蹦出來，當時第一次吃就是在漢口，剛開活動一堆，還送一堆有的沒有，去吃第二次還第三次就在跟客人分享接下來要去崇德路開店
當時板上只要有人求推薦高價美食或餐廳，都會有人推料鐵哥
讓我想起古早味蛋糕、蛋塔工廠、廖老大（松竹路居然還有一間）這類短時間爆紅卻經不起時間考驗的店家
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1F：推 karkkunt: 要看他欠債的原因是啥吧 111.71.215.25 05/29 14:14
2F：→ enthpzd: 從沒吃過，第一次聽到這間 101.139.70.244 05/29 14:24
3F：→ skyangle0607: 五權西也沒了嗎 106.107.252.9 05/29 14:31
4F：→ icloud0606: 好不好吃，時間一久就知道口碑是真是 106.107.183.3 05/29 14:31
5F：→ icloud0606: 假... 106.107.183.3 05/29 14:31
6F：→ raindayla: 真的不好吃... 211.23.119.243 05/29 14:35
7F：推 King5566: 難吃 114.140.145.41 05/29 14:37
8F：推 richptt: 不是擴張太快 39.12.0.147 05/29 14:39
9F：推 cpbl666: 是賭太大 49.217.61.70 05/29 14:55
10F：→ GGrunrundela: 超難吃 而且線上訂餐標示一清二楚 27.240.177.191 05/29 15:05
11F：→ GGrunrundela: 全高 結果自己用錯你要自己吞喔^^ 27.240.177.191 05/29 15:05
12F：推 mingdao: 每隔幾年都有這樣的故事啊 人性 36.235.209.131 05/29 15:21
13F：推 l15: 超難吃 39.9.198.132 05/29 15:34
14F：推 firingmoon: 超難吃 36.234.18.97 05/29 15:39
15F：推 una283: 心很大，力不足220.132.181.237 05/29 15:53
16F：推 leutk: 不算吧 也不是什麼原本厲害的名店擴張的171.103.209.194 05/29 15:58
17F：→ leutk: 單純就是一開始想要做大 讓人加盟 賺加盟171.103.209.194 05/29 15:58
18F：→ leutk: 然後後續管理跟供料跟市場都沒管控好就掛了171.103.209.194 05/29 15:59
19F：推 emptyace: 一次店 36.235.65.155 05/29 16:05
20F：→ LeiHide: 負責人的問題吧 生意其實有做起來 114.42.70.150 05/29 16:07
21F：推 ludashi: 水湳店還沒去吃過就倒了，呵呵 59.126.31.90 05/29 16:08
22F：→ ludashi: 看他生意還不錯啊 59.126.31.90 05/29 16:08
23F：推 giveme118: 五權西經過幾次看開著 110.28.49.98 05/29 16:09
24F：推 Nalo: 崇德覺得好吃是我太不挑嗎== 1.168.41.97 05/29 16:16
25F：→ Nalo: 而且員工都蠻不錯的 1.168.41.97 05/29 16:16
26F：→ FlynnZhang: 樓下肛門擴張的速度才較快 111.83.221.7 05/29 16:38
27F：→ FlynnZhang: *叫 111.83.221.7 05/29 16:38
28F：推 hansingi: 路過觀察生意都不錯耶，自己去吃時，也 111.83.153.192 05/29 16:46
29F：→ hansingi: 是人很多，有點意外 111.83.153.192 05/29 16:46
30F：推 shakira918: 那個轉角開什麼倒什麼 114.33.26.208 05/29 16:51
31F：推 rtoday: 我才想去吃居然要收了？ 111.82.164.82 05/29 16:57
32F：推 Endospore: 現在沒有會員了，少了集點優惠，應該也 110.28.34.86 05/29 17:11
33F：→ Endospore: 不會再去吃了 110.28.34.86 05/29 17:11
34F：→ roadmanjia: 水湳店沒什麼好吃的 都是吃調味料 138.199.35.196 05/29 17:21
35F：→ maggie024: 真奇妙 好幾個說難吃 但每家有開時生意 49.217.49.148 05/29 17:48
36F：→ maggie024: 又都很好 49.217.49.148 05/29 17:48
37F：推 dead11: 跟擴張沒關係吧 就沒料 49.159.251.219 05/29 18:39
38F：→ GGrunrundela: 不衝突啊 確實就是難吃 而且跟其他 27.240.177.191 05/29 18:45
39F：→ GGrunrundela: 大埔等等比 阿真的就是難吃 27.240.177.191 05/29 18:45
40F：推 LinSuchen: 感覺跟pizza rock還有之前那個蛋塔一樣 211.22.199.224 05/29 19:05
41F：→ LinSuchen: 感覺 211.22.199.224 05/29 19:05
42F：→ turndown4wat: 廖老大表示 223.136.64.104 05/29 19:12
43F：推 system303179: 看老闆訪談感覺就怪怪的 42.71.158.77 05/29 19:23
44F：→ agreat: 我覺得是翻桌率太差 雞排煎好久…. 122.118.48.113 05/29 19:27
45F：推 z322: 大遠百裡面的還在嘛\ 122.118.101.72 05/29 19:33
46F：→ lonelysin: 就一次店 個人覺得某連鎖牛排店是下一 49.217.59.200 05/29 19:36
47F：→ lonelysin: 個 49.217.59.200 05/29 19:36
48F：推 xc2v: 誰? 114.46.31.174 05/29 20:01
49F：推 ttnpyepwos: 真的不好吃... 1.170.126.134 05/29 20:21
50F：噓 Dorae5566: 不，是因為難吃223.138.158.202 05/29 20:28
51F：→ DIDIMIN: 大概在玩地下期貨吧 49.215.226.3 05/29 20:29
52F：推 LonyIce: 生意很好但錢都消失啦 36.233.96.90 05/29 20:35
53F：推 Ryoutsu: 之前常去興大那邊吃飯，它門口總是有年 49.215.218.218 05/29 20:54
54F：→ Ryoutsu: 輕人三五成群在候位 49.215.218.218 05/29 20:54
55F：推 DizzyDays: 學府店那個位置倒過很多店 42.79.228.48 05/29 22:45
56F：推 johan730220: 大雅店現在就難吃到爆, 可以看谷歌 117.102.146.50 05/29 23:56
57F：→ johan730220: 評價最低留言 117.102.146.50 05/29 23:56
58F：→ bbsterence: 廖老大才是典範XDD 61.30.180.103 05/30 08:29
59F：推 una283: 生意不錯是因為有很多優惠吧220.132.181.237 05/30 09:09
60F：→ lovelybird: 只有漢口路那家好吃啊@@不同店味道還223.138.245.146 05/30 12:16
61F：→ lovelybird: 不同223.138.245.146 05/30 12:16
62F：推 blackyw: 鐵哥至少比大浦好一點 111.83.177.36 05/30 12:34
63F：噓 wsldh: 超難吃 27.242.4.209 05/30 17:00
64F：推 a02315: 我是覺得不難吃啦，但是CP值不高，白飯居 42.71.200.51 05/30 19:33
65F：→ a02315: 然沒不能無限續碗 42.71.200.51 05/30 19:33
66F：推 shy801020: 一開始吃還不錯 後來幾次去吃覺得變難 27.53.169.252 05/30 22:06
67F：→ shy801020: 吃就不去了 27.53.169.252 05/30 22:06
68F：推 ludwig0201: 被雷過+1，倒掉一點也不意外220.132.214.110 05/31 00:31
69F：→ ludwig0201: 學府店220.132.214.110 05/31 00:31
70F：推 SydLrio: 整個台中的縮影 111.83.177.154 06/01 03:53
72F：→ coura912: 原的也倒了 111.82.73.31 06/01 19:26
73F：推 una283: 今天新聞出來了，老闆已經跑路220.132.181.237 06/06 17:46
74F：推 una283: 光欠廠商的就七千萬還有房租和員工的220.132.181.237 06/06 17:48