各位台中版友好 身為土生土長的澎湖人 目前也在澎湖本地從事海鮮生意 漁獲來源皆為自家漁船、配合船家 嚴選當日捕獲上岸的野生海鮮 鮮度保證、完全天然、無添加 澎湖海域乾淨無汙染、海水鹹度高、種類豐富 也讓各類海鮮特別鮮甜 相當受喜愛海鮮之人的青睞 市場上也相對少見 https://i.imgur.com/10YXnFy.jpeg https://i.imgur.com/4jVpVJ8.jpeg https://i.imgur.com/QC1JV3b.jpeg https://i.imgur.com/ND18vpO.jpeg ------------------------------------------------ 過去以供餐廳及宅配為主 客群穩定並持續成長 品質經得起考驗 上週與幾位朋友於北屯區成立店面 與市面常見進口或養殖不同 主打各類澎湖直送冷凍野生海鮮、海產品 魚類皆三去處理，刮鱗片、去鰓、去內臟 並且去除貼骨血，此步驟因為費時基本沒人處理 但處理後能最大化降低腥味並且保持鮮度 再經過天然乾淨海水清洗、真空包裝 一般普遍認為冷凍海鮮鮮度較差 其實挑選剛上岸的新鮮活體海鮮 立即處理並且真空急速冷凍 能非常好的維持海鮮鮮度 比起傳統市場或超市的冷藏海鮮更佳 畢竟海鮮死亡後便開始劣退 冷藏或冰鮮只能延緩 而從漁港到都市地區的海鮮 皆已經過相當長的一段時間 澎湖當地捕獲後，第一時間處理 最大化的將鮮度保留下來 解凍後稍微清洗即可直接料理 且保存方便，非常適合一般家庭 在家就能輕鬆享用天然野生海味 還有軟體類、蝦類、海產等... 以當季肥美海鮮為主 成立店面希望推廣澎湖野生海鮮的美味及營養 https://i.imgur.com/xWQTaGu.jpeg https://i.imgur.com/f1rRikj.jpeg https://i.imgur.com/YSohtUK.jpeg https://i.imgur.com/7ynkICb.jpeg https://i.imgur.com/MhogymU.jpeg https://i.imgur.com/phffJ1A.jpeg https://i.imgur.com/94XPniW.jpeg ---------------------------------------------------- 由於剛開幕 產品還在陸續增加 配合中秋期間 現在主打澎湖野生明蝦以及小管 https://i.imgur.com/9OyXhvQ.jpeg https://i.imgur.com/NfeXPlB.jpeg https://i.imgur.com/50jgnho.jpeg https://i.imgur.com/gK7c2kY.jpeg https://i.imgur.com/PlxEjC5.jpeg https://i.imgur.com/Nj0pErM.jpeg 歡迎於營業時間到店選購 提供粉專連結 https://www.facebook.com/profile.php?id=61559815507136&mibextid=ZbWKwL 或是FB搜尋-小島漁人 有問題也可直接粉專私訊詢問 ------------------------------------------------ 為各位版友提供優惠 結帳時告知關鍵字 “我是鄉民” 享有結帳金額95折優惠 (既有優惠活動不適用） 活動持續到2024/10/31截止 歡迎多多支持，並按讚追蹤臉書粉專 謝謝大家 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.12.25 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1726239673.A.FD7.html 可以喔，前往前也可致電詢問是否有營業 ※ 編輯: feoyeos (1.172.12.25 臺灣), 09/14/2024 01:08:19 品質上是可以 但不鼓勵跟宣傳 因為生食處理的標準跟程序 一般人較難駕馭 以及腸胃狀況因人而異 ※ 編輯: feoyeos (1.172.12.25 臺灣), 09/14/2024 21:33:28