※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jnpr3wJ ] 作者: xu3u6fu04 (akane) 看板: Food 標題: [食記] 台中綠園道 TOFU35 豆腐鍋、小菜無限供應 時間: Thu Jul 17 11:04:28 2014 餐廳名稱：TOFU 35 消費時間：2014年/7月 地址：台中市西區向上北路141號 電話：04-23012212 營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30 每人平均價位：200UP 有無包廂：無 推薦菜色：小菜 ◎網誌好讀版： http://akane77.pixnet.net/blog/post/379392947/ ------------------------------------------------ 曾經過TOFU 35很多次， 但我一直以為它是咖啡店或是設計髮廊， 完全沒想到它是家賣豆腐鍋的韓式料理店！ 這次多虧阿姨引路， 不然我可能還是會一直認為它是家 招牌不起眼、生意還不錯的咖啡店(笑)。 簡約的風格和一般韓式料理店大不相同。 以簡約白為主的小清新風， 藏身在綠園道一帶，完全不突兀。 店內放了座英倫風的電話亭， 更有身在咖啡店的錯覺。 ◎菜單也是走簡單路線， 賣的是三種湯底的豆腐鍋、炸雞、煎餅、飲品。 ※每人低消：一份豆腐鍋，小菜無限量供應。 ◎精選上湯豆腐煲：蔬菜豆腐，$220（小辣） 因為不想吃酸酸的泡菜鍋， 所以點了原味豆腐煲， 不知是因為沒有泡菜的關係， 看起來真的沒那麼紅通通。 小辣對我而言是微微辣， 應該要再選更辣一點的比較開胃。 點豆腐煲都有一碗紫米飯。 比起白飯我更喜歡紫米飯， 但因為最近剛在「杏子豬排」吃到無敵紫米飯， 眼前這碗紫米飯相較之下略為遜色， 但配湯、配小菜還是蠻好吃的啦。 豆腐煲裡的料不多不少，是正常的份量。 湯底沒什麼特別， 怕喝多了會口渴，就只吃料而已。 如果只想好好品嘗豆腐鍋的話， 個人認為同樣的價錢，也許會有其他更好的選擇。 反倒是陸續送上的小菜，倒是有加一點分。 ◎當日提供8樣小菜： 黃瓜薄片、辣豆芽、馬鈴薯、四季豆、 醃苦瓜、冬粉、海帶、涼拌洋蔥絲。 這8樣小菜中， 就屬黃瓜薄片、馬鈴薯最得我心， 當天不知道續了幾盤， 續到都覺得有點不好意思了。(笑) 不油膩的馬鈴薯，調味剛好， 跟薯條一樣危險，一不小心就會吃光！ （是說一盤只放那麼一點，當然一下就能吃完呀～ ） ‧黃瓜切片：酸甜的口感，適合炎熱的夏季。 ‧馬鈴薯：不油不膩，好吃。 ‧四季豆：有點類似味增的味道，甜鹹甜鹹的。 ‧醃苦瓜：敢吃苦瓜的阿姨吃了很多盤。(汗) ‧涼拌洋蔥絲：沒有洋蔥的生腥味，清爽、開胃。 ‧冬粉：吃起來普通，只吃一盤沒有再續。 ‧豆芽泡菜：我不喜歡這種大豆芽，真希望能換成韓式泡菜...。 ‧海帶：屬於比較硬一點的海帶，有咕溜的微辣的口感。 或許是我點錯湯底， 總覺得它是間「小菜比主餐還要有魅力」的店？ 下次若想吃道地的韓式料理也許它不會是首選。 原本想要點煎餅來試試，但是它不包含在低消內， 怕點了豆腐鍋又點煎餅會吃太飽，只好打消這念頭。 當天用餐是平日離峰時間， 客人不多，所以可以盡情地聊天、續小菜(嗯?) 不過聽阿姨說，TOUFU 35常會有客滿的情況， 就連平日也有可能發生。 在此建議大家若要前往用餐，記得事先訂位比較保險。 以上，謝謝閱讀：) --

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