※ [本文转录自 Food 看板 #1Jnpr3wJ ] 作者: xu3u6fu04 (akane) 看板: Food 标题: [食记] 台中绿园道 TOFU35 豆腐锅、小菜无限供应 时间: Thu Jul 17 11:04:28 2014 餐厅名称：TOFU 35 消费时间：2014年/7月 地址：台中市西区向上北路141号 电话：04-23012212 营业时间：11:00–14:30, 17:00–21:30 每人平均价位：200UP 有无包厢：无 推荐菜色：小菜 ◎网志好读版： http://akane77.pixnet.net/blog/post/379392947/ ------------------------------------------------ 曾经过TOFU 35很多次， 但我一直以为它是咖啡店或是设计发廊， 完全没想到它是家卖豆腐锅的韩式料理店！ 这次多亏阿姨引路， 不然我可能还是会一直认为它是家 招牌不起眼、生意还不错的咖啡店(笑)。 简约的风格和一般韩式料理店大不相同。 以简约白为主的小清新风， 藏身在绿园道一带，完全不突兀。 店内放了座英伦风的电话亭， 更有身在咖啡店的错觉。 ◎菜单也是走简单路线， 卖的是三种汤底的豆腐锅、炸鸡、煎饼、饮品。 ※每人低消：一份豆腐锅，小菜无限量供应。 ◎精选上汤豆腐煲：蔬菜豆腐，$220（小辣） 因为不想吃酸酸的泡菜锅， 所以点了原味豆腐煲， 不知是因为没有泡菜的关系， 看起来真的没那麽红通通。 小辣对我而言是微微辣， 应该要再选更辣一点的比较开胃。 点豆腐煲都有一碗紫米饭。 比起白饭我更喜欢紫米饭， 但因为最近刚在「杏子猪排」吃到无敌紫米饭， 眼前这碗紫米饭相较之下略为逊色， 但配汤、配小菜还是蛮好吃的啦。 豆腐煲里的料不多不少，是正常的份量。 汤底没什麽特别， 怕喝多了会口渴，就只吃料而已。 如果只想好好品尝豆腐锅的话， 个人认为同样的价钱，也许会有其他更好的选择。 反倒是陆续送上的小菜，倒是有加一点分。 ◎当日提供8样小菜： 黄瓜薄片、辣豆芽、马铃薯、四季豆、 腌苦瓜、冬粉、海带、凉拌洋葱丝。 这8样小菜中， 就属黄瓜薄片、马铃薯最得我心， 当天不知道续了几盘， 续到都觉得有点不好意思了。(笑) 不油腻的马铃薯，调味刚好， 跟薯条一样危险，一不小心就会吃光！ （是说一盘只放那麽一点，当然一下就能吃完呀～ ） ‧黄瓜切片：酸甜的口感，适合炎热的夏季。 ‧马铃薯：不油不腻，好吃。 ‧四季豆：有点类似味增的味道，甜咸甜咸的。 ‧腌苦瓜：敢吃苦瓜的阿姨吃了很多盘。(汗) ‧凉拌洋葱丝：没有洋葱的生腥味，清爽、开胃。 ‧冬粉：吃起来普通，只吃一盘没有再续。 ‧豆芽泡菜：我不喜欢这种大豆芽，真希望能换成韩式泡菜...。 ‧海带：属於比较硬一点的海带，有咕溜的微辣的口感。 或许是我点错汤底， 总觉得它是间「小菜比主餐还要有魅力」的店？ 下次若想吃道地的韩式料理也许它不会是首选。 原本想要点煎饼来试试，但是它不包含在低消内， 怕点了豆腐锅又点煎饼会吃太饱，只好打消这念头。 当天用餐是平日离峰时间， 客人不多，所以可以尽情地聊天、续小菜(嗯?) 不过听阿姨说，TOUFU 35常会有客满的情况， 就连平日也有可能发生。 在此建议大家若要前往用餐，记得事先订位比较保险。 以上，谢谢阅读：) --

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