====================================================== ◎介紹店鋪：[BEE&MILK 蜂巢霜淇淋 中山路│中區] ◎地址：台中市中區中山路18號 ◎電話：04-223-9288 ◎營業時間：10:00Am-10:00Pm ◎消費提醒：附近停車極不方便,不建議開車前來 ●試吃時間:103年7月 ====================================================== ●圖文網誌版：http://www.orange-dog.com/2014/07/bee-15.html#more 時節已經進入溫度計幾乎保持在34到36度不動的盛夏..霜淇淋跟冰也變成消暑必選.. 正當台灣在瘋霜淇淋熱潮的時候..韓國的蜂巢霜淇淋和勾勾冰也來到台灣湊熱鬧.. 今年幾乎走遍大街小巷..幾乎隨處都找得到霜淇淋店的蹤影..一點不誇張.. 而這家【BEE&MILK 霜淇淋專賣店】..也在七月從桃園展店到台中一帶.. 選的地點也很不錯..剛好就在台中火車站的宮原眼科旁邊..讓這個老城區又多了一分活力.. 這次剛好託朋友的福被帶去參加開幕的試吃會..所以可以一次吃到很多款的霜淇淋啊.. 【BEE&MILK】和一般的霜淇淋店不太一樣..它提供的不只是外帶式的甜筒霜淇淋.. 所以內用座位自然也不在少數..畢竟霜淇淋不是可以吃很久的甜品.. 所以也幾乎不會有內用客人坐太久的問題..但一邊吹冷氣一邊吃冰還是很享受的事.. 而且這家店的生意好得讓我出乎預料.. 因為離火車站近的關係..一下子整家店就都是人了 只看店員裝霜淇淋根本忙不過來..完全沒有停過手邊的工作.. 路過也不少好奇的人走進來. 以蜂巢霜淇淋來講..其實台中有常態供應販售的目前我知道只有逢甲有一家.. 所以在台中還是算相當新鮮的甜點..連我都相當好奇它的味道如何了.. 而它們的品項就如這張menu所顯示的..有15種的選擇..但基本上基底的霜淇淋都相同.. 只是搭配的醬料跟配料不同..價格約落在90到100元之間..以份量來說不算便宜.. 比起一般霜淇淋的話..這聖代杯的份量感覺小一點.. 但原味霜淇淋只要60元算是不錯的定價. 今天大概試了五、六款..大概簡單分享心得這樣. 【脆椒霜淇淋/80元】(右一) 回台南的時候有吃過在安平的DOGA辣椒霜淇淋..所以對這款我也很有興趣.. 別擔心它的辣味..其實只是很緩和的在牛奶味中跳出一點點而已..並不是嗆辣那種.. 只是一般辣跟甜品是不太搭得上邊的..但是卻意外的有趣合拍.. 在淡淡辣味裡面..上面的是脆椒有點像是餅乾這樣可以吃..入口只是微辣香.. 【蜂巢霜淇淋/100元】(右二) 在原味牛奶霜淇淋上加上一片浸滿蜂蜜的蜂巢..而霜淇淋底層也有蜂蜜.. 原本的霜淇淋的甜度不低..口感濃醇..再加上蜂蜜的甜度加乘下是顯得甜度高了些.. 但我自己是覺得不至於甜膩..畢竟加的是蜂蜜不是一般的糖水.. 那片蜂巢也是可食的..嚼起來就會像是口香糖一樣還帶有蜜甜這樣.. 整體是新鮮感居多..但口味表現上倒是不至於驚豔就是..喜歡嘗鮮還是可以試試! 【奇異果霜淇淋/90元】(左二) 雖然也有淋果醬..可是裡面奇異果的鮮度表現比較搶眼得多.. 比起芒果我覺得奇異果更吸引我..入口是清新的酸甜味.. 還帶奇異果那種讓人覺得生的味道. 算是今天我喜歡程度排名的第二名這樣..雖然感覺點的不多..不過我蠻推薦.. 【焦糖麥片霜淇淋/90元】(左一) 這款我倒是沒什麼印象吃進口中後的感覺..我想可能真的太沒有記憶點吧XD 【芒果霜淇淋/90元】 非常適合夏天的口味..淋上芒果醬跟芒果..甜度倒是不高.. 不過吃起來倒是沒有台灣傳統銼冰店那種芒果鮮度的表現.. 不過它們都會在底層還有果醬就是..只是果醬的甜度比芒果味還重得多.. 【哥斯拉 GOZILA MAX/90元】 模仿哥吉拉的意像..以巧克力醬淋上凝固為脆片..再灑上巧克力餅乾.. 我其實挺有興趣只是沒有吃到..但我想巧克力應該是萬年不敗款就是.. 以今天吃到的霜淇淋來講..口味上甜度略高一些..口味的變化也多以果醬來區隔.. 比起像是INO ICE或路地霜淇淋等等的專賣店風格又比較不同..但份量是小了點.. 在火車站附近這一帶因為宮原眼科與第四信用合作社的帶動.. 感覺有店家有興趣進駐的趨勢.. 讓以往沒落的中區多了幾分活潑的觀光氣息..雖然在第一廣場周邊還是以東南亞風格為主.. 但其實那邊有不少至今依舊堅守的老味道小吃可以去挖掘.. 雖然都市發展的重心已經不擺在這邊..但至少復古風潮是相當適合在這邊展露頭角的.. 有興趣的話不妨平時到這個老城區走走..小吃攤老味道卻都是老臺中的記憶.. 或者要考慮消暑的話..【BEE&MILK 霜淇淋專賣店】也是可以來嘗嘗鮮的.. [延伸閱讀] 台中-和茗甘味處 宇治抹茶專賣 模範街 勤美│西區 http://www.orange-dog.com/2014/07/768.html 台中-INO ICE日式霜淇淋專賣 一中商圈│北區 http://www.orange-dog.com/2014/04/ino-ice.html 台中-路地手作???子 霜淇淋專賣 勤美商圈│西區 http://www.orange-dog.com/2014/04/blog-post_28.html 台中-金帛霜淇淋專賣店x二訪 五權路│北區 http://www.orange-dog.com/2014/05/x.html 台中-GODIVA巧克力霜淇淋 台中大遠百 台灣大道│西屯區 http://www.orange-dog.com/2014/05/godiva-1807-11.html 台中-和茗甘味處 宇治抹茶專賣 模範街 勤美│西區 http://www.orange-dog.com/2014/07/768.html 台中-台中[傳]正老牌香菇肉羹 第一廣場│中區 http://www.orange-dog.com/2012/05/60.html 台中-第四信用合作社 宮原眼科 中山路│中區 http://www.orange-dog.com/2013/08/450.html 台中-久流小吃店 繼光街│中區 http://www.orange-dog.com/2014/01/cp.html --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.6.227 ※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1405256878.A.455.html ※ 編輯: maggie024 (220.132.6.227), 07/13/2014 21:11:29