====================================================== ◎介绍店铺：[BEE&MILK 蜂巢霜淇淋 中山路│中区] ◎地址：台中市中区中山路18号 ◎电话：04-223-9288 ◎营业时间：10:00Am-10:00Pm ◎消费提醒：附近停车极不方便,不建议开车前来 ●试吃时间:103年7月 ====================================================== ●图文网志版：http://www.orange-dog.com/2014/07/bee-15.html#more 时节已经进入温度计几乎保持在34到36度不动的盛夏..霜淇淋跟冰也变成消暑必选.. 正当台湾在疯霜淇淋热潮的时候..韩国的蜂巢霜淇淋和勾勾冰也来到台湾凑热闹.. 今年几乎走遍大街小巷..几乎随处都找得到霜淇淋店的踪影..一点不夸张.. 而这家【BEE&MILK 霜淇淋专卖店】..也在七月从桃园展店到台中一带.. 选的地点也很不错..刚好就在台中火车站的宫原眼科旁边..让这个老城区又多了一分活力.. 这次刚好托朋友的福被带去参加开幕的试吃会..所以可以一次吃到很多款的霜淇淋啊.. 【BEE&MILK】和一般的霜淇淋店不太一样..它提供的不只是外带式的甜筒霜淇淋.. 所以内用座位自然也不在少数..毕竟霜淇淋不是可以吃很久的甜品.. 所以也几乎不会有内用客人坐太久的问题..但一边吹冷气一边吃冰还是很享受的事.. 而且这家店的生意好得让我出乎预料.. 因为离火车站近的关系..一下子整家店就都是人了 只看店员装霜淇淋根本忙不过来..完全没有停过手边的工作.. 路过也不少好奇的人走进来. 以蜂巢霜淇淋来讲..其实台中有常态供应贩售的目前我知道只有逢甲有一家.. 所以在台中还是算相当新鲜的甜点..连我都相当好奇它的味道如何了.. 而它们的品项就如这张menu所显示的..有15种的选择..但基本上基底的霜淇淋都相同.. 只是搭配的酱料跟配料不同..价格约落在90到100元之间..以份量来说不算便宜.. 比起一般霜淇淋的话..这圣代杯的份量感觉小一点.. 但原味霜淇淋只要60元算是不错的定价. 今天大概试了五、六款..大概简单分享心得这样. 【脆椒霜淇淋/80元】(右一) 回台南的时候有吃过在安平的DOGA辣椒霜淇淋..所以对这款我也很有兴趣.. 别担心它的辣味..其实只是很缓和的在牛奶味中跳出一点点而已..并不是呛辣那种.. 只是一般辣跟甜品是不太搭得上边的..但是却意外的有趣合拍.. 在淡淡辣味里面..上面的是脆椒有点像是饼乾这样可以吃..入口只是微辣香.. 【蜂巢霜淇淋/100元】(右二) 在原味牛奶霜淇淋上加上一片浸满蜂蜜的蜂巢..而霜淇淋底层也有蜂蜜.. 原本的霜淇淋的甜度不低..口感浓醇..再加上蜂蜜的甜度加乘下是显得甜度高了些.. 但我自己是觉得不至於甜腻..毕竟加的是蜂蜜不是一般的糖水.. 那片蜂巢也是可食的..嚼起来就会像是口香糖一样还带有蜜甜这样.. 整体是新鲜感居多..但口味表现上倒是不至於惊艳就是..喜欢尝鲜还是可以试试! 【奇异果霜淇淋/90元】(左二) 虽然也有淋果酱..可是里面奇异果的鲜度表现比较抢眼得多.. 比起芒果我觉得奇异果更吸引我..入口是清新的酸甜味.. 还带奇异果那种让人觉得生的味道. 算是今天我喜欢程度排名的第二名这样..虽然感觉点的不多..不过我蛮推荐.. 【焦糖麦片霜淇淋/90元】(左一) 这款我倒是没什麽印象吃进口中後的感觉..我想可能真的太没有记忆点吧XD 【芒果霜淇淋/90元】 非常适合夏天的口味..淋上芒果酱跟芒果..甜度倒是不高.. 不过吃起来倒是没有台湾传统锉冰店那种芒果鲜度的表现.. 不过它们都会在底层还有果酱就是..只是果酱的甜度比芒果味还重得多.. 【哥斯拉 GOZILA MAX/90元】 模仿哥吉拉的意像..以巧克力酱淋上凝固为脆片..再洒上巧克力饼乾.. 我其实挺有兴趣只是没有吃到..但我想巧克力应该是万年不败款就是.. 以今天吃到的霜淇淋来讲..口味上甜度略高一些..口味的变化也多以果酱来区隔.. 比起像是INO ICE或路地霜淇淋等等的专卖店风格又比较不同..但份量是小了点.. 在火车站附近这一带因为宫原眼科与第四信用合作社的带动.. 感觉有店家有兴趣进驻的趋势.. 让以往没落的中区多了几分活泼的观光气息..虽然在第一广场周边还是以东南亚风格为主.. 但其实那边有不少至今依旧坚守的老味道小吃可以去挖掘.. 虽然都市发展的重心已经不摆在这边..但至少复古风潮是相当适合在这边展露头角的.. 有兴趣的话不妨平时到这个老城区走走..小吃摊老味道却都是老台中的记忆.. 或者要考虑消暑的话..【BEE&MILK 霜淇淋专卖店】也是可以来尝尝鲜的.. [延伸阅读] 台中-和茗甘味处 宇治抹茶专卖 模范街 勤美│西区 http://www.orange-dog.com/2014/07/768.html 台中-INO ICE日式霜淇淋专卖 一中商圈│北区 http://www.orange-dog.com/2014/04/ino-ice.html 台中-路地手作???子 霜淇淋专卖 勤美商圈│西区 http://www.orange-dog.com/2014/04/blog-post_28.html 台中-金帛霜淇淋专卖店x二访 五权路│北区 http://www.orange-dog.com/2014/05/x.html 台中-GODIVA巧克力霜淇淋 台中大远百 台湾大道│西屯区 http://www.orange-dog.com/2014/05/godiva-1807-11.html 台中-和茗甘味处 宇治抹茶专卖 模范街 勤美│西区 http://www.orange-dog.com/2014/07/768.html 台中-台中[传]正老牌香菇肉羹 第一广场│中区 http://www.orange-dog.com/2012/05/60.html 台中-第四信用合作社 宫原眼科 中山路│中区 http://www.orange-dog.com/2013/08/450.html 台中-久流小吃店 继光街│中区 http://www.orange-dog.com/2014/01/cp.html --

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