=============================================================== 店名：糖朝港式餐廳 地址：台中市西屯區健行路1049號3樓 電話： 04-37004255 營業時間： 11:00~22:00 價位範圍(每人)：150元+10%服務費 刷卡（可/不可）：可 停車場：有 官網：http://www.sweetdynasty.com/home/index2 =============================================================== 金典綠園道- 糖朝港式餐廳！港點 手工豆花 ~港茶就這樣吃 前言: 正煮兒是接受邀約試吃~！我只跟去當＂食客＂ 單純分享＂請客＂後的食用心得！ 不過每個人的味蕾感受不同 所以僅提供參考！　不負責任　！！ 圖文好讀區: http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/40972054 港式飲茶內的＂餐點無誤＂台中金典綠園道3F 糖朝-港式飲茶! 著"某位知名美食咖"約大家吃飯! 當然點頭..差點忘了問還有誰出現.. 為了吃連飯友是誰都可以不知道　！反正見到面就認識了不是嗎? 跟知名美食咖吃飯~也不是第一次了跟大貓老爺申請告假就出門吃中飯囉.... (申請的原因是.主約者是男生！我可不想引起家庭糾紛) 跟金典的緣分幾乎每次來都是為了吃飯!還每次都約不同店家！ 上天真的對papa 太好了　...（還是根本就為了把我養肥好宰殺吧?) 門口..等著正主兒出現(美食咖請客...小的我當然乖乖在門口迎駕)　 順便拍拍這　糖朝　的外觀（非假日人不多） 沒多久..同行的人也出現了...就還是缺正主! papa 還真的不怕生！ 明明見都沒見過~ 就被同行的夥伴慫恿! 去去去 那位小姐 應該也是同伴! papa 看到妹! 馬上起身~ 打招呼~ 還真的是同伴之一!! 把人家勾引過來..（果然我是把妹高手） 正主出現 果然一臉訝異! 怎我才遲到2分鐘 你就把人拐走了..(汗) 不過她說她很低調! 就讓他繼續當隱藏版囉!(不過我有看到正主把他給賣了!) 美食咖問：　有想吃什麼嗎？　（大夥正翻著Menu 很大一本)　　 翻目錄的發現竟然有素餐可點唷... （papa 唯一有拍的的 改天papa 來整理一下懶人包 葷素共食餐廳） 有素食套餐 跟素炒飯 素炒麵 可選擇~ 餐後當然不可不來份"木桶豆花"也是素的(廢話) PAPA 跟同行的人　都很有禮貌的說..客隨主便　您決定就好!! 飯後papa 要吃木桶豆花! 另一個那個粉腸要點唷 ！ 隱藏妹那個揚州炒飯看起來很威！也來一份好了... 瞧我們這幾位食客多貼心！ 美食咖...果然約你們吃飯是對的.... （我們自己也這樣覺得 我們是約吃飯的好咖!!） 餐點上場 (後來才知道 這三拼 是用餐前兩天才增的新菜色 　 掌廚的師傅也是剛調過來台中) 燒味三拼：燒鴨　油雞　叉燒　420元　! 燒鴨的皮很薄中帶脆!是標準的那種刷上麥芽糖的那種脆度! 骨頭吸足了湯汁值得啃一啃!吸一吸 然後太鹹再來杯茶吧! 突然發現..那天好像有點茶～　到底喝的是香片　還是烏龍？　 叉燒肉無肥肉因為我都只夾到瘦肉 （如果有人去了吃到肥肉　不干我的事！畢竟一桌人用餐夾一切都是運氣） 油雞：我本來就沒特愛吃油雞　所以只吃了一塊　（我愛油雞用的油蔥！好香） 泡菜 燒鴨專用醬汁 還有油雞必備的油蔥 全都會提供! 揚州炒飯 ? 元 (我只拍了他的菜名) 　 這是隱藏咖說要點的! 還是另一位人妻 我也忘了 就是粒粒分明的米飯 有臘肉丁 蝦仁 等等! 非"重口味路線" 印象中的港式餐廳~ 都走重口味路線~ 當天的炒飯很清淡,超適合配"港式小點" XO醬炒蘿蔔糕 230元 這個我是說要點的...（完全不管人家　愛不愛吃） 聽說是辣的..很特別!見過把蘿蔔糕用炒但沒見過有雞蛋跟銀芽! 蘿蔔糕先煎 (切塊)!大火過炒逼出XO醬的香氣與蘿蔔糕一起推出! 不過因為這盤屬於重口味! 蘿蔔糕的香氣反而不明顯~不過細細品嘗 還是可以感覺的到! 另外~我覺得不辣(不好意思~我真的吃的很辣!正主說 很辣! 果然愛吃辣的人...) 鮮蝦腐皮捲　120元　 點這道！全衝著這炸腐皮而來的～ 不過這炸腐皮非常薄脆，入口即化！只有入口那一瞬間的脆度～就沒了！ 鮮蝦的鮮度跟我預估的差不多！ 壞心的放涼了一下～但也沒有很久..其實是怕燙到嘴!又怕涼了沒了那脆度! 突然發現想品嘗美食吃個小點也挺麻煩的 蠔油芥藍菜 這是我們當天唯一點的綠色蔬菜! 在港式餐廳中 也是經典"青菜"選項 很多人不愛吃芥藍!主要因為他的的根葉纖維都比較粗! 當天吃到的有嫩!! 蠔油的調製適中~端上來的時候蠔油並未淋上！　 如果吃的比較清淡的人可以自由調配鹹度！ 松露燒賣 (其實全名我忘了) 不過他一臉就燒賣樣～　 上面黑黑的不是＂髒東西＂是黑色松露! 到底是因為"松露太少" 還是當天嘴笨! 就是沒吃到松露應該有的味道 是說..松露應該有啥味道 我也搞不大清楚~ 看有沒有人要請"papa "品嘗 松露魚子醬 或是 松露套餐"之類的 我想我應該會比較清楚! 燒賣！皮薄帶Ｑ軟！　鮮甜的一口入！　就完食！ 腸粉...(名字忘了 價位當然更沒記) 簡單的腸粉　包裹著＂油條! 旁邊附上簡單的沾醬 其實不簡單 "該說是芝麻還是麻醬"Mix 像蠔油的東西 只沾了一次 (論.。印象中的沾醬 我喜歡港式黃芥末跟辣椒醬) 這款我喜歡單吃!( 或是來盤 清醬油生辣椒沾著吃也很好吃) 而且通桌的"女孩"們都說這樣單吃 就很美味~ (明顯排擠那個沾醬 ...嘿嘿) 糖朝 秘製腸粉180元 ~ 也是腸粉系列的~ 但是因為他有個秘製 二字就被點了　 軟Ｑ的腸粉內再來一層薄酥的口感！類似＂米粉細切快速油炸成網，內餡包裹切斷! 口感中外軟而酥中間是菇菜類會讓你口感帶著嚼菜心的脆軟度(費工菜色) 甜點時間.....　！ 糖朝～　之前爬文　就是要點＂木桶豆腐花＂260元 現點現沖～點了要等上桌 最少20分鐘， 天天鮮製"豆漿"等客人點了..再製"豆腐花!糖水～　也是糖朝絕技自己熬！　 papa 的千萬叮嚀：別小看這糖水～　小小一湯匙就甜蜜到極點！ 配上這豆腐花！　就是甜香中的豆漿香氣～　直衝味蕾！　 不過...想想　這桶還真不小桶...小胃同伴　大概需要6人同食！！ 能把這豆腐花挖的多薄就挖多薄~才能讓口口的輕柔綿密滿意! 追加　加映～　淋上芝麻糊也很棒!　 芝麻糊是溫熱的! 是無糖的! 這有推 聽說　如果辦他們的＂會員卡＂壽星當日免費招待＂木桶豆花百花宴＂1080元 再來份...滿滿水果　賞心悅目的冰品！ 圓圓的球..番茄（是西瓜啦）香瓜　哈密瓜　！ 不過我們堅持說他是小番茄～（下面還有西米露） 如果人數不多 可以考慮! 點這個 賞心悅目的餐後甜點水果 全都有了!! 這品名....我也忘了 不過翻目錄有.. 最後...我又忘了辦卡.......(還好papa 的生日還沒到..有空經過再來去補) ~ＥＮＤ~　完畢 -- PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活 http://elvahuang.pixnet.net/blog --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.44.34 ※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1397125561.A.6BC.html