=============================================================== 店名：皮耶小館 地址：台中市龍井區遠東街121號 電話：04-2631-0641 營業時間：週二 - 週日: 11:30 - 22:00 =============================================================== 圖文並茂版:http://emilyouu.pixnet.net/blog/post/103672861 這間在幾年前吃過，B一直很想念他們家的烤布丁 雖然我的印象裡也只有很不錯啊這四個字 某日閒來無事中午就在去吃了一下 這棟建築是鵝黃色的外觀，裏頭也都是鵝黃色 似乎有些人不知道這棟建築是一間餐廳 當天去的時候人不多，但走的時候人有漸漸多了起來 我總是有總我會引客戶的感覺XD 附上當日菜單~他們家好像每一段時間就會改掉一些菜 不過有些東西是固定的，像是烤布丁、飲料 其實他們家東西不算多，點主菜的話都會附套餐，如果是義大利麵就要加錢 南瓜濃湯-湯品 今天是煮南瓜濃湯，最喜歡喝南瓜濃湯 他們家的南瓜濃湯雖然喝不到南瓜小小的塊狀，但是南瓜味很重 又很香，煮得很棒，上面還有放些鮮奶油跟堅果 他們給麵包時會附上奶油 不過我這人覺得把麵包撕開沾濃湯比用奶油好吃很多 因為麵包外面酥酥脆脆的，裡面軟軟的然後裹上一層濃湯超棒的!! (這是法式麵包喔) 煙燻鮭魚水果沙拉 其實我本來沙拉是點這道，但是看到其他桌的上菜時發現下面是哈蜜瓜 就把他換掉了(我不愛哈蜜瓜 有種詭異的味道) 所以我就沒有嚐這道，但服務員很熱心的美上一道菜都會仔細地介紹 油醋小卷蘿蔓生菜沙拉 上面是藻類加上洋蔥絲，配上旁邊的醋 我覺得那個醬汁調得很好，吃起來很爽口，也很順口 個人覺得吃完這道蠻開胃的，它的小卷也很脆很好吃 綜合果汁-開胃小品 恩..看的出來有奇異果XD 其實我真的喝不出來裡面有什麼，只知道有奇異果 但這比王品集團提供的沙瓦好多了..我真的很不愛沙瓦，又冰又酸 果汁果然酸味剛剛好 嫩切雞腿襯杏包菇 我沒吃到這道，但聽說很嫩 而且搭配他們的紅酒百里香醬汁很搭 香煎鮭魚襯青醬馬鈴薯泥 旁邊看起來很像巧克力醬的是陳年紅酒醋 他們家的鮭魚煎得剛剛好，真的是剛剛好 外脆內嫩，非常好吃，沾上紅酒醋也表現得很不錯 旁邊的青醬馬鈴薯泥，其實嚐起來很好，但我個人比較喜歡原味的 焗烤普羅旺斯燉牛肉 下面那層也是馬鈴薯泥(好像每一道都有..) 馬鈴薯泥搭上醬汁也是很好吃，他們家的牛肉燉的非常軟，也很嫩 起司底下是一些蔬菜，也有杏包菇 其實這道也很好吃，只是有一層馬鈴薯泥感覺非常佔胃，而且吃太久會有點小膩 這道口味比其他的重很多，也比較油膩一點點點，但是味道是很好 小小缺點除了小膩之外，牛肉不多XD(想大口吃肉!!) 巧克力香草慕斯 下面是巧克力慕斯，上面是香草口味 這道甜品我很喜歡~噢，上面那顆是櫻桃，超級酸!!!! 請不要直接吃，搭配下面的慕斯應該會好很多 法式香草烤布丁 這就是B念念不忘的烤布丁 香草味蠻濃的，吃起來也很像在吃慕斯.. 甜一點的香草慕斯，我個人對布丁沒啥研究 但這布丁吃起來整個很綿XD 法式咖啡烤布丁 恩..就是香草換成咖啡口味的烤布丁 咖啡味也蠻濃厚的，其他的就跟香草烤布丁差不多瞜 他們家的烤布丁有在賣，一個好像是35還40 喜歡的人可以買回家吃~ 他們家的東西是蠻好吃的，不過也不便宜就是 比西堤貴蠻多的XD，但是也只是偶爾來吃吃而已 還蠻推薦大家的 (以上屬個人意見喔~) --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.99.163 ※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1396535792.A.A71.html