=============================================================== 店名：皮耶小馆 地址：台中市龙井区远东街121号 电话：04-2631-0641 营业时间：周二 - 周日: 11:30 - 22:00 =============================================================== 图文并茂版:http://emilyouu.pixnet.net/blog/post/103672861 这间在几年前吃过，B一直很想念他们家的烤布丁 虽然我的印象里也只有很不错啊这四个字 某日闲来无事中午就在去吃了一下 这栋建筑是鹅黄色的外观，里头也都是鹅黄色 似乎有些人不知道这栋建筑是一间餐厅 当天去的时候人不多，但走的时候人有渐渐多了起来 我总是有总我会引客户的感觉XD 附上当日菜单~他们家好像每一段时间就会改掉一些菜 不过有些东西是固定的，像是烤布丁、饮料 其实他们家东西不算多，点主菜的话都会附套餐，如果是义大利面就要加钱 南瓜浓汤-汤品 今天是煮南瓜浓汤，最喜欢喝南瓜浓汤 他们家的南瓜浓汤虽然喝不到南瓜小小的块状，但是南瓜味很重 又很香，煮得很棒，上面还有放些鲜奶油跟坚果 他们给面包时会附上奶油 不过我这人觉得把面包撕开沾浓汤比用奶油好吃很多 因为面包外面酥酥脆脆的，里面软软的然後裹上一层浓汤超棒的!! (这是法式面包喔) 烟燻鲑鱼水果沙拉 其实我本来沙拉是点这道，但是看到其他桌的上菜时发现下面是哈蜜瓜 就把他换掉了(我不爱哈蜜瓜 有种诡异的味道) 所以我就没有嚐这道，但服务员很热心的美上一道菜都会仔细地介绍 油醋小卷萝蔓生菜沙拉 上面是藻类加上洋葱丝，配上旁边的醋 我觉得那个酱汁调得很好，吃起来很爽口，也很顺口 个人觉得吃完这道蛮开胃的，它的小卷也很脆很好吃 综合果汁-开胃小品 恩..看的出来有奇异果XD 其实我真的喝不出来里面有什麽，只知道有奇异果 但这比王品集团提供的沙瓦好多了..我真的很不爱沙瓦，又冰又酸 果汁果然酸味刚刚好 嫩切鸡腿衬杏包菇 我没吃到这道，但听说很嫩 而且搭配他们的红酒百里香酱汁很搭 香煎鲑鱼衬青酱马铃薯泥 旁边看起来很像巧克力酱的是陈年红酒醋 他们家的鲑鱼煎得刚刚好，真的是刚刚好 外脆内嫩，非常好吃，沾上红酒醋也表现得很不错 旁边的青酱马铃薯泥，其实嚐起来很好，但我个人比较喜欢原味的 焗烤普罗旺斯炖牛肉 下面那层也是马铃薯泥(好像每一道都有..) 马铃薯泥搭上酱汁也是很好吃，他们家的牛肉炖的非常软，也很嫩 起司底下是一些蔬菜，也有杏包菇 其实这道也很好吃，只是有一层马铃薯泥感觉非常占胃，而且吃太久会有点小腻 这道口味比其他的重很多，也比较油腻一点点点，但是味道是很好 小小缺点除了小腻之外，牛肉不多XD(想大口吃肉!!) 巧克力香草慕斯 下面是巧克力慕斯，上面是香草口味 这道甜品我很喜欢~噢，上面那颗是樱桃，超级酸!!!! 请不要直接吃，搭配下面的慕斯应该会好很多 法式香草烤布丁 这就是B念念不忘的烤布丁 香草味蛮浓的，吃起来也很像在吃慕斯.. 甜一点的香草慕斯，我个人对布丁没啥研究 但这布丁吃起来整个很绵XD 法式咖啡烤布丁 恩..就是香草换成咖啡口味的烤布丁 咖啡味也蛮浓厚的，其他的就跟香草烤布丁差不多瞜 他们家的烤布丁有在卖，一个好像是35还40 喜欢的人可以买回家吃~ 他们家的东西是蛮好吃的，不过也不便宜就是 比西堤贵蛮多的XD，但是也只是偶尔来吃吃而已 还蛮推荐大家的 (以上属个人意见喔~) --

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