http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/360399671 =============================================================== 店名: [台中大肚] 維元早餐坊(推燒餅/豬肉蔥餅/香菇餅/紅豆餅/豆漿) 地址: 台中市大肚區遊園路2段212號(全聯隔壁) 電話: 0928-654655, 0928-188890 營業時間: 06:00--12:00 (售完為止)(有事公休) 價位範圍(每人)：20元 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 =============================================================== 這一家維元早餐坊是從埔里來的,在埔里算是還蠻有名的早餐店! 因為老板的親戚想要退休,便把技術傳給老板. 老闆便跑來台中開早餐店! 店家的位置挺好找的,就是遊園路上的全聯附近. 若是面對全聯,店家是在右手邊~~ 店家的價目表就直接貼在攤子前面, 目前無固定公休日, 店家若是要休息,也會公布在攤子前面! 店家的產品是先弄成一團團的麵糰,包入餡料後,用鐵板煎熟! 用煎的產品,吃起來不會那麼油膩,這跟臻香新推出的燒餅有點像! 而且,剛起鍋的餅類,也會很燙口~~ 不像早就出爐的燒餅,很容易不酥~~ 店家的價目表! 店家以賣燒餅、紅豆餅、香菇餅、豬肉蔥餅和豆漿為主. 最特別的是,店家居然有賣香菇餅欸! 燒餅(15元)(素食可) 店家的燒餅一面有白芝麻,一面沒有! 燒餅是長條型的,還蠻大一塊的! 店家的燒餅超酥脆的, 裡面的燒餅略帶點軟度, 燒餅略帶點鹹香味,單吃就很美味. 若是怕太乾的人,建議配點豆漿一起入口哦! 豬肉蔥餅(20元) 有一層會灑上白芝麻,另一面則沒有. 豬肉蔥餅是圓形的,與燒餅不太一樣! 而且,豬肉蔥餅也是有厚度的,比燒餅厚多了! 店家會用鐵板去煎餅,不太油~~ 外皮酥脆, 吃起來不油膩. 裡面包的是豬肉末,青蔥. 豬肉末略帶點鹹味,與新鮮青蔥一起入口, 不僅吃得到肉的鮮甜,也有蔥的甜味,是挺好吃的豬肉蔥餅. 香菇餅(20元)(素食可) 聽說這是店家自己發明的餅 裡面有紅蘿蔔,冬粉,香菇. 紅蘿蔔絲略甜,冬粉濕潤 ,香菇越咀嚼越香,是香甜又好吃的內餡, 搭配酥脆的外皮一起入口,難得一見的好吃素食餅哩! 紅豆餅(20元)(素食可) 紅豆餅是唯一的甜餅， 裡面的紅豆是泥狀的，不會很甜膩， 搭配酥脆的外皮一起入口, 外酥內綿密的紅豆餅,讓人一吃就很愛~~ 愛吃紅豆的人,應該會蠻喜歡店家的紅豆餅~~ 豆漿(10元) 老闆娘怕豆漿會溢出來, 外面還會多套一個塑膠袋, 豆漿挺大杯的,略帶點豆味,喝起來不會過稀,底部還喝得到黃豆渣哩! 甜度適中,是還蠻好喝的豆漿. 難怪有人特地上門買豆漿喝! 這一家早餐店是網友推薦給我的, 本來只是想來試試香菇餅,沒想到,每一種產品都好好吃哦! 愛吃中式早餐的人,可以上門試試用鐵板煎的燒餅哦! ^^ 延伸閱讀: [台中沙鹿] 臻香煎餅工坊(麵食館)(推金多蝦餅/紅豆鍋餅)(PTT特約店家) http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/358381883 -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll --

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