http://llafcdll.blogspot.tw/2014/02/blog-post_3638.html =============================================================== 店名: [台中東海] 清一色牛肉麵 地址: 台中市龍井區台灣大道5段3巷62弄9號 (台中市龍井區台中港路東園巷一弄) 電話: 04-2633-8633 營業時間 : 11:00--22:00 價位範圍(每人)：110元 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 =============================================================== 清一色牛肉麵起源於中興大學, 在太平,大里,精誠,逢甲,中科......等各地都有分店, 當天到訪的是新開的東海店. 店家是開在一弄,店面非常的大間,看起來很氣派~~ 店門口有小立牌,簡介店家的招牌商品. 一入店門口,就可以看見點餐的櫃檯, 請先在這邊點餐. 請先點餐,付帳, 店員會給你一個桌上立牌,等候店員送餐即可! p.s. 店員會問你要內用,外帶. 要不要摻酸菜,蔥花 ? 要不要加麵? 店家的加麵可以先加,也可以吃完之後,再請店員幫你加麵均可! 店內的空間挺寬敞的~~ 小菜在冰箱內,可自取! 小菜有30元,50元的兩種價位! 這是另一邊的內用區座位. 底部是店家的廚房. 底部左側是佐料區,飲料區, 這邊就是佐料區,飲料區囉! 最左邊的是珍珠,中間是佐料,右邊是泡菜跟酸菜. 泡菜與酸菜的前方有小碟子,夾鏈袋,環保餐具. 飲料有奶茶,咖啡紅茶,飲水機. 要喝珍奶的人,記得先舀珍珠,再倒一些奶茶進去. 泡菜不酸不辣,甜甜脆脆的, 第一次吃的時候,略有生味. 第二次回訪的時候 ,生味就比較少了! 珍珠奶茶,奶茶對我而言有點甜, 不過,珍珠QQ的,好吃. 咖啡紅茶也是稍甜了一點, 不過,喝起來的味道還不錯~~ 店家以賣麻將系列,湯麵系列,乾麵類,食補湯頭,小菜類為主! 店家的大四喜就是牛筋、牛腩、牛腱、牛肚. 大三元是 牛腩、牛腱、牛肚. 清一色是牛筋 , 不過,也可以請店家幫你做半筋半肉的組合. 碰碰胡是牛腩、牛腱兩種肉. 牛肉是指牛腩. 乾麵類附湯是附牛肉湯. 牛肉麵可以免費續麵, 不過,乾麵除外. 兩人共吃也不續麵,包括90公分以上的兒童! 蘿蔔泡菜免費取用. 珍珠奶茶,咖啡紅茶免費暢飲. 大四喜牛肉麵(160元) 裡面有 牛筋、牛腩、牛腱、牛肚. 本來店家的大四喜牛肉麵挺漂亮的,用青江菜將四種肉分開 不過,上圖應該是店員在放湯匙時,就打亂了那種美感! 每一種部位的肉約有三到四塊, 牛腩肉煮得很軟, 不過,有些牛腩肉吃起來過乾,有點可惜! 牛筋 有些牛筋煮得很軟,有些則比較Q些! 牛腱肉有四塊, 牛腱肉入口即化,好好吃~~ 牛肚煮得很軟，可是,牛味略重！ 店家的麵條是拉麵,吃起來挺有嚼勁的. 酸菜脆口,不過甜,好吃~~ 我有摻佐料區的辣醬,單吃味道微苦,較嗆口, 若是與麵,湯一起合吃,味道就會變得香辣順口. 店家的湯頭是牛骨與中藥包去熬煮的, 喝起來還蠻順口的,也不會有一直想要喝水的感覺. 若是摻點辣醬一起入口,味道會更好喝! 麻辣牛肉麵(110元) 這一碗中的牛肉是牛腩肉. 當天吃到的牛腩肉挺軟嫩的,也不過乾, 比第一次吃到的牛腩肉好吃! 店家的麻辣牛肉麵可以挑辣度, 店員說先點小辣, 若是不夠辣的話,可以再加! 店家的小辣就蠻辣的, 喝起來很順口,略帶點麻的味道. 比摻佐料區的辣醬,湯頭來得更優! 若是不敢吃太辣的人,也可以點店家的川味牛肉麵試試 店家的牛肉麵雖然比較貴些,味道倒是還不錯! 而且,免費加湯加麵,飲料,泡菜吃到飽這一點,應該還是蠻吸引學生上門的~ 若是想要吃牛肉麵的人,可以上門試試! ^^ -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll --

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