http://llafcdll.blogspot.tw/2014/02/blog-post_3638.html =============================================================== 店名: [台中东海] 清一色牛肉面 地址: 台中市龙井区台湾大道5段3巷62弄9号 (台中市龙井区台中港路东园巷一弄) 电话: 04-2633-8633 营业时间 : 11:00--22:00 价位范围(每人)：110元 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 =============================================================== 清一色牛肉面起源於中兴大学, 在太平,大里,精诚,逢甲,中科......等各地都有分店, 当天到访的是新开的东海店. 店家是开在一弄,店面非常的大间,看起来很气派~~ 店门口有小立牌,简介店家的招牌商品. 一入店门口,就可以看见点餐的柜台, 请先在这边点餐. 请先点餐,付帐, 店员会给你一个桌上立牌,等候店员送餐即可! p.s. 店员会问你要内用,外带. 要不要掺酸菜,葱花 ? 要不要加面? 店家的加面可以先加,也可以吃完之後,再请店员帮你加面均可! 店内的空间挺宽敞的~~ 小菜在冰箱内,可自取! 小菜有30元,50元的两种价位! 这是另一边的内用区座位. 底部是店家的厨房. 底部左侧是佐料区,饮料区, 这边就是佐料区,饮料区罗! 最左边的是珍珠,中间是佐料,右边是泡菜跟酸菜. 泡菜与酸菜的前方有小碟子,夹链袋,环保餐具. 饮料有奶茶,咖啡红茶,饮水机. 要喝珍奶的人,记得先舀珍珠,再倒一些奶茶进去. 泡菜不酸不辣,甜甜脆脆的, 第一次吃的时候,略有生味. 第二次回访的时候 ,生味就比较少了! 珍珠奶茶,奶茶对我而言有点甜, 不过,珍珠QQ的,好吃. 咖啡红茶也是稍甜了一点, 不过,喝起来的味道还不错~~ 店家以卖麻将系列,汤面系列,乾面类,食补汤头,小菜类为主! 店家的大四喜就是牛筋、牛腩、牛腱、牛肚. 大三元是 牛腩、牛腱、牛肚. 清一色是牛筋 , 不过,也可以请店家帮你做半筋半肉的组合. 碰碰胡是牛腩、牛腱两种肉. 牛肉是指牛腩. 乾面类附汤是附牛肉汤. 牛肉面可以免费续面, 不过,乾面除外. 两人共吃也不续面,包括90公分以上的儿童! 萝卜泡菜免费取用. 珍珠奶茶,咖啡红茶免费畅饮. 大四喜牛肉面(160元) 里面有 牛筋、牛腩、牛腱、牛肚. 本来店家的大四喜牛肉面挺漂亮的,用青江菜将四种肉分开 不过,上图应该是店员在放汤匙时,就打乱了那种美感! 每一种部位的肉约有三到四块, 牛腩肉煮得很软, 不过,有些牛腩肉吃起来过乾,有点可惜! 牛筋 有些牛筋煮得很软,有些则比较Q些! 牛腱肉有四块, 牛腱肉入口即化,好好吃~~ 牛肚煮得很软，可是,牛味略重！ 店家的面条是拉面,吃起来挺有嚼劲的. 酸菜脆口,不过甜,好吃~~ 我有掺佐料区的辣酱,单吃味道微苦,较呛口, 若是与面,汤一起合吃,味道就会变得香辣顺口. 店家的汤头是牛骨与中药包去熬煮的, 喝起来还蛮顺口的,也不会有一直想要喝水的感觉. 若是掺点辣酱一起入口,味道会更好喝! 麻辣牛肉面(110元) 这一碗中的牛肉是牛腩肉. 当天吃到的牛腩肉挺软嫩的,也不过乾, 比第一次吃到的牛腩肉好吃! 店家的麻辣牛肉面可以挑辣度, 店员说先点小辣, 若是不够辣的话,可以再加! 店家的小辣就蛮辣的, 喝起来很顺口,略带点麻的味道. 比掺佐料区的辣酱,汤头来得更优! 若是不敢吃太辣的人,也可以点店家的川味牛肉面试试 店家的牛肉面虽然比较贵些,味道倒是还不错! 而且,免费加汤加面,饮料,泡菜吃到饱这一点,应该还是蛮吸引学生上门的~ 若是想要吃牛肉面的人,可以上门试试! ^^ -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 脸书粉丝团: https://www.facebook.com/llafcdll --

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