作者bonade (深邃的寂寞)
看板TaichungBun
標題[食記] 王記菜頭粿糯米腸 & 阿嬤a相思麵店
時間Sat Feb 8 23:47:10 2014
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店名:王記菜頭粿糯米腸 店名:阿嬤a相思麵店
地址:台中市中區三民路二段85號 地址:台中市中區三民路二段87號
電話:04-22242318 電話:04-22226621
營業時間:6:30~18:00 營業時間:7:00~18:00
價位範圍(每人):NT$50
刷卡(可/不可):不可
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【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/103244941
【自行搭圖文字版】
會跑來這邊完全是腦波太弱+天時地利人和
印象中是初四那天下午,去格雷特的途中剛好經過第二市場
看到市場入口的攤子排了很多人,特地停下來看一下
發現是賣菜頭粿的店家,加上不止入口這間攤子在排隊,連帶裡面的攤子也在排
想說之後有機會再來吃看看好了,結果當天傍晚去第四信用合作社的時候又路過
那......反正不知道晚餐要吃什麼,乾脆在這邊吃好了 XDDDDD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/154768083
入口處排隊的就是這兩家攤子:王記菜頭粿糯米腸、阿嬤a相思麵店
白天的時候對面的老賴茶棧也很多人,不過我們去的時候已經要打烊了
應該說我們抵達的時間這幾間攤子都該打烊了
但很幸運的吃到最後幾片菜頭粿和最後一碗招牌白麵
如同照片所見,生意就是如此的好,白天更誇張,人都排到市場外面了
兩家賣的東西有蠻多重覆,不過王記擅長菜頭粿,阿嬤則是乾麵
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/154768107
沒做功課,不知道要點什麼
所以王記這邊就點了一份菜頭粿+米腸+蛋,NT$55
要說很貼心的提供組合餐嘛......也沒比較便宜啦
只是讓不知道要點什麼的人能快速點餐
這種蘿蔔糕上面加一顆荷包蛋的組合在嘉義的火婆煎粿也出現過
只是火婆的蛋比較焦一些,王記的熟度正常一點
令人驚喜的是王記的沾醬居然是基隆廟口的米糕沾醬(橘紅色那種)
閃光表示心花朵朵開 ( ̄//艸// ̄)
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/154768125
糯米腸,老實說覺得普通.........
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/154768146
菜頭粿,好吧我承認平常吃慣了蘿蔔糕,忽然換成菜頭粿卻覺得沒什麼滋味
不過王記的菜頭粿口感不錯,十分好入口,有著清甜的味道,單吃不沾醬也ok
要不是跟閃光吃一份,我應該會迅速的一口接一口掃完它
但看來王記的煎法都是熱一下而已,若喜歡吃恰一點的口感可能要跟老闆說一下
王記菜頭粿,怎麼說呢............
可能是在地人習慣的口味&回憶,就像我喜歡吃自家巷子裡的便宜大乾麵一樣
對外地人來說也許只是一碗大乾麵,但我就喜歡啊!
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/154768197
好的接下來換隔壁的阿嬤a相思麵店
剛坐下來不知道要吃什麼,先隨便點一份芋香米三合一,NT$65
芋香米就是芋粿、香腸、米腸
煎得恰恰看起來挺好吃的對唄~~~可惜全部都冷.掉.了 Orz
大概因為我們是最後一組客人了吧,接近收攤時間,所以東西都冷了也沒回煎,超悲劇
不過芋粿吃起來蠻Q的、帶著芋頭的香味,若是熱的應該更好吃
香腸的話也是普通,糯米腸則是因為煎得夠久、皮比較不好咬
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/154768233
最推的還是招牌白麵,NT$35
後來回來才知道桌上有麻醬可以自己加下去變麻醬麵
印象中當時桌上沒麻醬......大概因為快收攤了吧
但單單這樣吃也很好吃,恰巧阿嬤的麵是個人很愛的寬麵,煮得剛好、還保有麵條的口感
拌著高麗菜絲、淋上大匙的油蔥酥,最後再淋一匙醬油膏之類的醬汁
好吃到想再叫一碗啊!(因為份量也不太夠哈哈哈)
不幸的是我們已經是最後一碗白麵了 XD
唯一美中不足的是最後那匙醬油膏,太鹹了!有油蔥酥就差不多,不用淋那麼醬油膏(倒)
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/154768275
腸總和湯,NT$50,原本要點豬血腸總湯但豬血賣完了
這碗也十分推薦!湯底已經煮了一整天,因此味道十分濃厚
再加上一堆大大小小不同部位的腸子,讓你一次滿足!
阿嬤a相思麵店下次去台中還會想吃,因為沒吃到麻醬
另外還想順便買杯對面的紅茶喝看看 ( ̄//艸// ̄)
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【內有餓犬,請攜帶食物進場】
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◆ From: 59.104.179.170
1F:→ pure816:菜頭粿 蘿蔔糕 是不一樣的產品!? 02/08 23:59
啊......解釋一下...我們這邊的蘿蔔糕吃起來是有蘿蔔絲、油蔥酥的,所以口感差很多
被你這麼一說才想到都是同一種東西厚 XDDDDDDDDD
2F:→ forgetcry66:只是做法上的差異吧 02/09 01:36
但吃起來差很多ㄌㄧㄡ...
3F:推 howyuan:我從小就吃那家蘿蔔糕, 這十年來根本就沒蘿蔔味...不知道 02/09 04:31
4F:→ howyuan:在紅怎樣的.... 02/09 04:32
5F:→ howyuan:麻醬麵的部份, 三年前我出國工作前還很好吃, 麻醬還有很重 02/09 04:32
6F:→ howyuan:的芝麻味,一年後回去,芝麻味變淡了,不過還是比大多麵店 02/09 04:33
7F:→ howyuan:好吃是真的 02/09 04:33
8F:→ jiroshi:蘿蔔糕......真的很普通,有些早餐店都比他好吃...... 02/09 06:54
9F:推 keepstudying:如上,蘿蔔糕跟米腸荷包蛋很普通,不必特地去吃 02/09 09:57
所以排隊的人裡面大概十個裡只有一個是台中人.....的意思嗎 = ="
10F:推 love1020day:剛剛才去吃,不過我是喜歡乾麵跟芋粿,對其他都無感 02/09 12:12
11F:→ okok4127:從小吃那家蘿蔔糕+1 家人都說那是粉粿,完全沒蘿蔔味..... 02/09 14:27
12F:→ kumalun:到第2市場必定不吃店家 XD 02/09 15:51
我們代替不吃的各位吃了(掩面)
※ 編輯: bonade 來自: 220.130.102.3 (02/10 10:10)
13F:推 Benpie:完全沒蘿蔔味+1 不知道在紅甚麼+1 02/12 00:52