http://llafcdll.blogspot.tw/2014/02/blog-post_345.html =============================================================== 店名: [台中沙鹿] 沙鹿統一黃昏市場--尚青生魚片 地址: 台中市沙鹿區日新街13號 (日新街與鎮政路交叉口) 電話: 0911-766549 營業時間: 12:00-- 19:30 (售完為止) 價位範圍(每人)：100.150.200元 刷卡（可/不可）：不可 停車場：有 =============================================================== 尚青生魚片是在統一黃昏市場裡面的一個小攤位. (位置比較靠近日新街這一邊.) 因為攤位不大,要稍微找一下! 店家的攤位前面掛有"生魚片"的燈籠! 店家有準備讓顧客試吃. 前面還有各種價位的包裝. 由左至右分別是100元,150元,200元的生魚片. 我挑200元的組合,裡面有四種魚類. 為了怕生魚片不新鮮,老闆會放一大包冰塊給顧客, 還會附兩包哇沙米! 不過,哇沙米很化學,味道超嗆,不推~~ 裡面有鮭魚,鮪魚,旗魚,干貝四種食材. 生魚片的底部還有蘿蔔絲. 雖然偏粗了些,但是,還算新鮮! 雖然店家的生魚片切得有點短短肥肥的, 跟我們在日式料理店吃到的模樣有點差距, 不過,食材的新鮮度倒是比我想像中還要新鮮, 尤其是干貝真令人驚艷,還蠻甜的哩! 真不愧是老板一直推薦的食材! 店家每天都會進不同種類的新鮮魚類, 愛吃生魚片的人,可以上門試試! P.S. 因為老板切的生魚片比較小塊, 與日本料理店的生魚片相比,長度比較短了些! 因此,若是吃不習慣這種長度, 可以向老板直接買魚肉,自己回家切囉! -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll --

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