http://llafcdll.blogspot.com/2014/01/blog-post_27.html =============================================================== 店名: [台中東海] 激旨燒鳥(東海店) 地址: 台中市龍井區新興路5巷11號 電話:無 營業時間: 17:00--00:00(售完為止) 價位範圍(每人)：35元左右 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 =============================================================== 激旨燒鳥總店是在逢甲文華會館, 聽說店家的烤肉很好吃,一直想去試試. 不過,聽說平日要排1個多小時,假日要排2個多小時. 所以,一直有點卻步! 沒想到這兩天東海加盟店開幕,有開幕特價,便上門試試~~ P.S. 開幕優惠: 1/25(六)~1/28(二) 牛肉串一律30元,豬肉串一律25元, 海鮮類,雞肉類,蔬菜類一律20元 東海店是在五巷內, 就是之前Q董凍圓擺攤的位置~~ 店家的生意很好,東西都是現烤的, 所以,人多的時候,要稍等一下 . 總店接受過非凡大探索的報導. 食尚玩家也已經去拍攝過了! 目前尚未播出~~ 激旨燒鳥 就是"很美味的串燒"~~ 食材是使用單點燒肉店的等級, 醬汁是日本進口的醬油調製! 烤肉是由生肉慢烤,不是先炸後烤! 這就是店家燒烤木炭的地方! 店員燒烤烤肉的地方挺乾淨的,沒有很大的煙冒出來~~ 菜單會每天更換,所以,會吃得到不同的驚喜~~ 店家的牛肉是紅色價目牌. 價錢是40元~45元 豬肉是藍色價目牌. 價錢是35元~40元. 還有蔬菜類,雞肉類,海鮮類等價目牌~~ 店家會先把食材放入,再依序放上價目牌. 你只要看食材前方或是後方的價目表, 就可以知道食材名稱,價錢了! 顧客可以把自己想要吃的食材,夾取放進鐵盤內! 交給店員結帳過後,等號叫號取餐~~ 蝦仁(30元),花枝(30元),雞柳(25元) 雞柳(25元) 店員建議點小辣,所以,我就從善如流~~ 店家的雞柳口感超嫩的,吃得到雞肉的甜味, 只是,雞肉略帶點粉紅色~~ 花枝(30元) 花枝看起來很硬,吃起來略帶點Q勁,蠻新鮮的,有花枝自然的甜味 蝦仁(30元) 3隻大蝦子,搭配兩塊新鮮鳳梨. 蝦子還有開背哩! 蝦子超新鮮的,搭配多汁的新鮮鳳梨一起入口,超級美味的! 建議一定要點來嚐嚐! 豬肉糯米腸(35元),牛肉起士(40元),牛肉糯米腸(40元) 牛肉糯米腸(40元) 牛肉糯米腸是店家的招牌商品, 糯米腸 口感軟綿,搭配多汁的牛肉一起入口,挺好吃的. 豬肉糯米腸(35元) 糯米腸 口感軟綿,搭配比較脆口的豬肉,口感也不錯~~ 豬肉起司球(30元) 裡面包的是火鍋料起司球. 起司球味道不會過鹹, 不過,感覺沒有很燙口,感覺普普. 豬肉香菇(30元),豬肉青蔥(30元),豬肉蘆筍(30元) 豬肉香菇(30元) 香菇很多汁,與豬肉挺搭的. 豬肉青蔥(30元). 裡面包的是青蔥,份量沒有很多~~ 青蔥有點辣口,有點嗆口. 應該是青蔥還沒有烤透,所以,嗆度多於甜度,有點可惜~~ 豬肉蘆筍(30元) 每一個肉串包三段蘆筍. 蘆筍口感清脆,與豬肉挺搭的. 牛肉番茄(40元),杏鮑菇(25元),蔬菜串(25元). 牛肉番茄(40元) 牛肉太薄,輕輕一烤,就幾乎包裹不住番茄了! 番茄酸酸甜甜的,很多汁,是必點的口味. 杏鮑菇(25元) 杏鮑菇還蠻新鮮的,很多汁. 不過,杏鮑菇感覺沒有完全烤熟,口感有點偏硬. 蔬菜串(25元). 蔬菜吃起來偏生些,椒味略重 牛肉鳳梨(40元) 鳳梨多汁,可惜牛肉偏肥了一點. 我對店家的期待很深,不過,吃過之後,有一點點失望! 我想,應該是店家新開的關係, 有些食材都不到火候,可能需要多烤一下, 食材的美味才會發揮到極致. 不過,店家的醬汁不死鹹,辣粉微辣,調味還不錯. 只是,有些肉片太薄了,包裹不住食材,有點可惜! 希望店家多歷練一下,應該會更美味的~~ 對烤肉有興趣的人,可以趁開幕期間來試試口味囉! P.S. 推薦雞柳,牛肉番茄,牛肉鳳梨,蝦仁,花枝. -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll --

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