http://llafcdll.blogspot.com/2014/01/blog-post_27.html =============================================================== 店名: [台中东海] 激旨烧鸟(东海店) 地址: 台中市龙井区新兴路5巷11号 电话:无 营业时间: 17:00--00:00(售完为止) 价位范围(每人)：35元左右 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 =============================================================== 激旨烧鸟总店是在逢甲文华会馆, 听说店家的烤肉很好吃,一直想去试试. 不过,听说平日要排1个多小时,假日要排2个多小时. 所以,一直有点却步! 没想到这两天东海加盟店开幕,有开幕特价,便上门试试~~ P.S. 开幕优惠: 1/25(六)~1/28(二) 牛肉串一律30元,猪肉串一律25元, 海鲜类,鸡肉类,蔬菜类一律20元 东海店是在五巷内, 就是之前Q董冻圆摆摊的位置~~ 店家的生意很好,东西都是现烤的, 所以,人多的时候,要稍等一下 . 总店接受过非凡大探索的报导. 食尚玩家也已经去拍摄过了! 目前尚未播出~~ 激旨烧鸟 就是"很美味的串烧"~~ 食材是使用单点烧肉店的等级, 酱汁是日本进口的酱油调制! 烤肉是由生肉慢烤,不是先炸後烤! 这就是店家烧烤木炭的地方! 店员烧烤烤肉的地方挺乾净的,没有很大的烟冒出来~~ 菜单会每天更换,所以,会吃得到不同的惊喜~~ 店家的牛肉是红色价目牌. 价钱是40元~45元 猪肉是蓝色价目牌. 价钱是35元~40元. 还有蔬菜类,鸡肉类,海鲜类等价目牌~~ 店家会先把食材放入,再依序放上价目牌. 你只要看食材前方或是後方的价目表, 就可以知道食材名称,价钱了! 顾客可以把自己想要吃的食材,夹取放进铁盘内! 交给店员结帐过後,等号叫号取餐~~ 虾仁(30元),花枝(30元),鸡柳(25元) 鸡柳(25元) 店员建议点小辣,所以,我就从善如流~~ 店家的鸡柳口感超嫩的,吃得到鸡肉的甜味, 只是,鸡肉略带点粉红色~~ 花枝(30元) 花枝看起来很硬,吃起来略带点Q劲,蛮新鲜的,有花枝自然的甜味 虾仁(30元) 3只大虾子,搭配两块新鲜凤梨. 虾子还有开背哩! 虾子超新鲜的,搭配多汁的新鲜凤梨一起入口,超级美味的! 建议一定要点来嚐嚐! 猪肉糯米肠(35元),牛肉起士(40元),牛肉糯米肠(40元) 牛肉糯米肠(40元) 牛肉糯米肠是店家的招牌商品, 糯米肠 口感软绵,搭配多汁的牛肉一起入口,挺好吃的. 猪肉糯米肠(35元) 糯米肠 口感软绵,搭配比较脆口的猪肉,口感也不错~~ 猪肉起司球(30元) 里面包的是火锅料起司球. 起司球味道不会过咸, 不过,感觉没有很烫口,感觉普普. 猪肉香菇(30元),猪肉青葱(30元),猪肉芦笋(30元) 猪肉香菇(30元) 香菇很多汁,与猪肉挺搭的. 猪肉青葱(30元). 里面包的是青葱,份量没有很多~~ 青葱有点辣口,有点呛口. 应该是青葱还没有烤透,所以,呛度多於甜度,有点可惜~~ 猪肉芦笋(30元) 每一个肉串包三段芦笋. 芦笋口感清脆,与猪肉挺搭的. 牛肉番茄(40元),杏鲍菇(25元),蔬菜串(25元). 牛肉番茄(40元) 牛肉太薄,轻轻一烤,就几乎包裹不住番茄了! 番茄酸酸甜甜的,很多汁,是必点的口味. 杏鲍菇(25元) 杏鲍菇还蛮新鲜的,很多汁. 不过,杏鲍菇感觉没有完全烤熟,口感有点偏硬. 蔬菜串(25元). 蔬菜吃起来偏生些,椒味略重 牛肉凤梨(40元) 凤梨多汁,可惜牛肉偏肥了一点. 我对店家的期待很深,不过,吃过之後,有一点点失望! 我想,应该是店家新开的关系, 有些食材都不到火候,可能需要多烤一下, 食材的美味才会发挥到极致. 不过,店家的酱汁不死咸,辣粉微辣,调味还不错. 只是,有些肉片太薄了,包裹不住食材,有点可惜! 希望店家多历练一下,应该会更美味的~~ 对烤肉有兴趣的人,可以趁开幕期间来试试口味罗! P.S. 推荐鸡柳,牛肉番茄,牛肉凤梨,虾仁,花枝. -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 脸书粉丝团: https://www.facebook.com/llafcdll --

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