=============================================================== 店名：Soft Metal軟鐵 地址：台中市西區向上路79巷50號 電話：04-2302-3292 營業時間：週一: 8:00~19:00 週三-日: 8:00~19:00 價位範圍(每人)：約$350 刷卡（可/不可）：否 停車場：無 官網：無 =============================================================== 圖文網誌版:http://pengugu.pixnet.net/blog/post/31943367 前陣子看到許多食記都推薦軟鐵，但我覺得以早午餐來說價位偏高 後來有人提到軟鐵也有英式下午茶，但辜狗後發現心得卻很少 我對甜點的價位接受度比較高，於是月初便約了朋友去~ 軟鐵離勤美誠品不遠，我們把車停在勤美再走過來比較方便 假日這邊真的超難停車! 門口饒富童趣，有幾個可愛的動物裝飾 軟鐵的室內裝潢的是很美的英國風，一樓空間比較狹小桌數不多 我們便選擇在二樓度過美好的周末午後 櫃台有些鄉村風的感覺，蛋糕櫃裡也有蛋糕點心可以單點 不過觀察大部分客人似乎都點三層午茶 當時朋友打去定位，店家有告知午茶是數量有限要先預訂的。 樓梯是整家店最美的地方!很古典的配色 牆上掛的畫和展示品都十分精緻可愛， 多想把家裡的樓梯間也變成這樣> < 二樓的用餐空間比一樓寬敞許多，座位間距也很鬆散 周日來店的客人比我預期的還少，用餐品質不錯 本來還有熱門店家會很吵鬧的心理準備XD 另外也有一個VIP包廂，在這邊辦午茶派對一定十分夢幻吧~ 聽客人和店家對話似乎是要低消的。 菜單很簡單，只有這一張是有餐點的 這兩張則是茶類飲品。 一旁有餐具和茶水可自行取用。 不過店家還是很貼心地先幫我們上好了分食用的小盤子和餐具~ 【英式雙人午茶】 $700 雖然吃過無數店家的午茶了，但每次看到這樣三層還是特別開心 大概是女生都有這種夢幻憧憬吧XD 不過一開始我們對飲品就十分傻眼... 雙人午茶附的是兩杯綠茶/紅茶，沒料到一杯竟然是這麼小@@ 在我們暗自慶幸原本有補了$170點了一壺茶，應該還夠喝時 綜合莓果茶上桌了~~~~也是非常的小壺 真的是我午茶人生中見過最小壺的茶了，這部分我覺得很貴== 大家可以倒帶回上一張看，茶壺比杯子大不了多少...哀 以三層架為比例，更可以看出它的迷你... 哀，大約倒個三四杯就喝完了 軟鐵的茶竟然是用個小茶包泡的~~~可以回沖一次 但老實說我覺得和我自己在家泡的英國茶差不多...回沖之後也非常淡 可能本人愚鈍喝不出這茶的高貴之處吧XD 這部份真的不甚滿意... 過去就讓它過吧~~至少還有賣相很好的豐盛點心QQ 【最下層】 一人吃一個司康後才發現有分原味和蒜味的， 難怪抹醬有手工果醬和小黃瓜沙拉 剛上桌熱騰騰的最好吃了~司康色澤很漂亮，口感是較鬆軟的 我吃的蒜香司康有淡淡蒜香，配上小黃瓜抹醬十分清爽 平常比較少點這口味，覺得頗特別~ 【第二層】 份量都小小一個十分繽紛可愛 水果塔 上面有好幾種切塊的水果，塔皮不會很硬~但還算酥香可口 藍莓杯子蛋糕 雙人午茶可以到蛋糕櫃選擇兩個$78的杯子蛋糕，超過補差價 軟鐵的杯子蛋糕還蠻好吃的，只是很鬆軟易散，切開就會崩壞XD 之前很喜歡的Wilson's english afternoon tea的杯子蛋糕比較扎實些 不過兩種都還蠻好吃的~ 檸檬泡芙 這個我很喜歡，內陷有檸檬的清香又不會太酸 烤布蕾 中規中矩的烤布蕾，和其他午茶店感覺差不多 巧克力瑪德蓮 法式雞蛋糕一向不是我愛的點心，沒有太多感想XD 奶酪 酸甜莓果醬搭上巧克力慕斯，奶酪也蠻綿密濃郁的 手工餅乾 軟鐵的餅乾很硬脆，好吃但容易口乾(再次感嘆茶不夠喝...) 【最上層】 和第二層品項差不多，不過有些點心是不同口味的 抹茶瑪德蓮 基於對抹茶的熱愛，這個口味瑪德蓮我比較喜歡 但我覺得莉亞法式西點的口味更濃郁~ 巧克力泡芙 放了一陣子泡芙表皮也沒軟掉，兩種口味的泡芙都蠻好吃的 奶酪 有淡淡咖啡香，我覺得比剛才的莓果奶酪還特別 杯子蛋糕 朋友衝著那隻雞點的，也太可愛>///< 似乎是草莓口味的，朋友覺得比藍莓的好吃。 【鹹點】 剛才的三層還沒吃完，老闆又送上了一盤鹹點 其實完全忘記還有鹹點，還蠻驚喜的~這擺盤配色很好看 是一個梅漬串物和香菇蔬菜小漢堡，口感我們都覺得好日式阿! 剛才甜食吃多了，忽然來了鹹點有如救星~~ 和高中同學許久沒有一起下午茶很開心~ 難得地讓我在食記放張假貴婦照吧 希望不會影響大家的用餐食慾哈哈XD 我們兩個女生沒吃午餐，一點多來吃午茶當正餐 全部吃完覺得很撐，可能一次吃太多甜食， 一個禮拜內我看到蛋糕都完全不想吃... 軟鐵的環境真的很華麗很漂亮，是我喜歡的風格 很多人都在這邊瘋狂拍照~ 老闆是英國人，每桌都會親自送餐和收拾桌面 旁邊還有兩個服務生，但他竟然連掃地都自己來 雖然他中文好像不是很溜哈哈 (上菜時候都只會笑著用中文說謝謝XD) 我們英文也不太溜，不然好想跟他反映茶的事情T_T 以英式午茶七百元的價位，軟鐵的餐點內容是我少數覺得物超所值的 點心本身和整體搭配都感覺的到店家用心，但茶的部分真的頗糟糕... 若有機會回訪，可能就單點個咖啡配兩三個甜點吧! 台中的英式午茶選擇沒有台北多，軟鐵算是還值得去試試看的。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.23.113