※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IsEDqGU ] 作者: chouinyu (U joy) 看板: Food 標題: [廣宣] 台中 Indie Room Cafe 時間: Fri Jan 17 16:01:52 2014 餐廳名稱：Indie Room cafe 消費時間：2014.1.2 地址：台中市西區健行路1049號2F 電話：04 2326 3898 營業時間：週一 - 週五: 11:00 - 22:00。週六 - 週日: 10:30 - 22:00 ===================== 點這裡看與服飾品牌結合的好有質感咖啡廳長什麼樣子唷! http://ujoy.pixnet.net/blog/post/170977102 ===================== 先前在團購卷看到這英式下午茶的超值團購便馬上讓我手滑了!! 而且有朋友能讓我隨揪隨走，真的是一件好幸福的事情唷 吃下午茶這東西就是要跟女性朋友一起慢慢的、緩緩的、一點一點的 一起掏心掏肺 一起一人一半慢慢吃才美味嘛!!! 如果是跟男友一起去吃阿~ 那大概就是半小時內就被秒殺光光了 然後男友就會開始抱怨「媽的!東西這麼少怎麼這麼貴!!」之類的巴拉巴拉 總之，今晚 我有個很美好的女伴 陪我一起用掉了這張團購卷 讓我有了一個好棒的夜晚唷! 能在平日這樣和朋友一起在下班後悠閒一個晚上，會讓隔天上班更有精神呢! 就跟著Joy一起來看看我們今晚的補神良藥吧! [走跳一下環境] 我們今天造訪的這間店在金典的二樓 踏入金典後，便是滿滿的時尚和高質感迎接著來客們 讓人不禁開始期待會是怎樣的店家在等待著我們呢! 當我們踏上了二樓，卻只見都是些高格調的服飾店家間間林立 便又令人狐疑了一下... 這裡真的有咖啡廳嗎? 這間Indie Room Cafe便是如此的和服飾店家結合了!! 最近一些服飾品牌也出了自己的咖啡廳，已經變成了一種風潮了吧 有時候咖啡喝一喝眼睛不小心亂飄到旁邊的服飾..... 真的很容易讓人不小心錢包失守耶! 這一切都是陰謀ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ~~~ Indie Room Cafe的空間大約可以容納三十多人! 如果是稍稍人多一點的聚會，這裡也會是個不錯的選擇 整間店用金屬色調來展現他的個性 統一的色調與材質 讓這個空間彷彿白有雜質 只有光線自由的來去 雖然看似冰冷，但卻聞到了一股咖啡香 心中便莫名的溫暖了起來了 ^_^ [來點餐吧] 他的menu很酷唷:D 像是一本書報! 而且這份書報的內容，還不只有他的餐點內容 而是帶著一點知識的傳遞和一份讓你瞭解這餐點的溫柔解說 會讓人想要抱著他仔細閱讀呀XDD 而我們這次品嘗的是他的750元英式下午茶唷! (我忘記我們團購買多少的ˊ_ˋ 不過價格低超多的!! 這間店有時還是會推出團購! 想品嘗看看的人可以發樓一下他粉絲頁喔!) 內容有以下 聖誕列日鬆餅(檔期限定) 司康 瑪德蓮 季節水果 法式鹹派 手工餅乾 特選巧克力 香濃特製奶酪 鮮蔬沙拉 煙燻雞肉三明治 黑胡椒牛肉三明治 兩杯160元引品 + 棉花糖泡泡 + (H160元/C170元) 我覺得喝棉花糖的話還是要喝熱的比較"正常"XD 因為喝冷的棉花糖根本就不會融阿!! 但是喝這種飲品加棉花糖的目的不就是要它融嗎! 喝冰的就只能整塊棉花糖舀起來嚼，還真有點心酸哈哈哈哈 而這杯我和朋友都很喜歡唷~ 濃濃的巧克力像並沒有因為是冰的而被冰封住香氣 甜度也不會因為太甜而讓人皺眉! + 英式下午茶 + (750元) 每次這種英式下午茶以三層的高度上桌，就會讓人也擁有著那般高度的幸福感啊 店員建議從中間那盤的鹹食開始品嘗 接下來是最下層有鹹派的那一層 最後再品嘗最上層的甜點! 先來看看鹹食的部分 黑胡椒牛肉三明治是大大的一份!使用的是拖鞋麵包的麵包皮 黑胡椒牛肉像是培根般濕度底較低的 但也因此在咀嚼時會綻放出很棒的牛肉和胡椒香氣! 而他佐以不會酸醬的黃芥末醬來增加一點甜味與濕度 讓這份三明治更加順口! 而他另外還有兩小份的煙燻雞肉三明治 麵包體使用的是一層一層、酥酥的可頌唷! 咬下去時感受到那充滿層次的口感真的好銷魂咧:D 而其餘的部分就是把肉的部分換成了燻雞了 其餘的元素都和黑胡椒牛肉三明治差不多 :P 鹹食的部分，還有一個鹹派放在了最下面一層 我最喜歡鹹派中的口感可以品嘗到像是蛋黃那般四散著金沙的口感! 在每一口中所該感受到的蛋香已經是鹹派的基本配備了! 而裏頭還充滿了濕潤的蘑菇和蔬菜 讓派皮雖然極度乾燥而易碎 但裏頭的餡料卻是濕潤而美味! 在這一盤中還有一份奇異果唷~ 哈哈真是營養均衡的好搭配呀XD 而且他的奇異果超甜的!!! 熟度也比較高的樣子，口感偏軟 瑪德蓮一直都是我覺得長得超不起眼 卻讓我會想要一個接一個吃下肚的田品 >////< 好喜歡它一碰到嘴裡所緩緩顯影的檸檬酸度 咀嚼之後，麵團的香氣伴著為高的甜度深埋在你的五臟六腑 但很詭異的 它的瑪德蓮有一個肚臍耶? 接下來他最上面那一層的甜品有一個列日鬆餅、馬卡龍、司康以及司康的沾醬:D 但這層甜品的表現都沒有讓我們感到會想驚呼的程度 或許是因為它的鹹品表現相對出色了些:P 它的烈日鬆餅我以為會是很乾、很脆的偏硬口感 結果用力咬下去之後才知道根本就不用那麼使力XD 它的口感是介於硬和軟中間，最外層需要稍稍使力咬，而內層則比較柔軟 我覺得滋味和司康滿像的，都是很清晰的麵團香氣 只是鬆餅的部分，它是上頭幫你加了一點奶油還有草每! 而司康的部分則是會為你附上沾醬以供沾用! [整體來說] Indie Room Cafe所提供的是一個時尚、高質感的環境 讓人不禁也覺得自己好像level也提升了一點XDD 這次所品嘗的英式下午茶用團購卷買我覺得很超值喔 >/////< 用小小錢就可以和朋友享用一頓美好的午茶，真的好幸福呀!! 而且這樣吃飯配話真的會吃超飽的耶XD 沒在唬爛哈哈哈 U JOY推薦給大家囉! -- 【 U joy's 攝影。美食。旅遊 】 粉絲頁 http://ujoy.pixnet.net/blog 在生活裡多一點感性，糖果變得更甜，玫瑰變得更美:) --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.99.38.64

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: chouinyu (58.99.38.64), 時間: 01/17/2014 16:05:09