=============================================================== 店名：上澄鍋物 地址：台中市中區自由路二段94號2樓 電話：04 2229 2227 營業時間：中午十一點過後到... 沒問清楚所以不知道 價位範圍(每人)：298+10%起 (平日中午的套餐) 刷卡（可/不可）：可 停車場：有 官網：https://www.facebook.com/kiyorashabushabu?fref=ts =============================================================== 無音樂圖文網誌： http://youseenosee.pixnet.net/blog/post/102819307 我承認自己是看了媒體報導以後才去吃這間火鍋 在此之前，根本沒聽過這間店 上澄開在自由路和雙十路交叉口的日曜百貨三樓還是二樓來著 就隱藏在一堆衣服包包和鞋子堆中間 去之間有先看過別人的部落格，大概知道價位 今天就利用午休時間，快快的去吃一下再回公司奮鬥 上澄走的是精緻路線 舉凡套餐內容、擺設 門口的電視牆正強力播送前幾天的新聞畫面 單人座位 服務人員相當親切 原本我以為他們會安排我坐在中島區的單人座 沒想到他們挺大方的讓我舒服的坐在雙人桌 菜單不算複雜 大致上分成單套餐、中午套餐、豪華雙人套餐 單人套餐價位在370~七百多塊都有 套餐主菜選擇 我選的是大麥霜降豬套餐 套餐裡會有野菜和豆腐炸物，這可以無限續點 主食部份我點什麼雜糧野炊 首先吃到的是炸野菜和豆腐 炸野菜很棒，豆腐就..還不錯(被野菜比下去) 這個馬上吃完、馬上續杯 湯頭選網友推薦的玄米湯 玄米鍋 老實說湯頭很淡，沒有味道、只有淡淡的香氣 所以沾醬很重要 當我吃了第一片霜降豬 有點後悔 炸物和霜降豬 澀澀的、沒有肉的柔軟或者甜味 後來加點一盤梅花豬以後 兩種肉比比看 梅花豬的油份滋潤了霜降豬，才點出霜降豬的美味 煮肉 菜盤份量不算少 乾淨簡單的擺盤，選菜算有特色 人工製品不多，算是滿健康的搭配 其實單點也可以加點人工製品 只是單價頗高，一個人也吃不了那麼多 要是他們能針對單獨消費的客人推出綜合盤就好了 最後的甜點很棒 我點的是抹茶玄米冰淇淋 用料很實在，棒呆了~ 不過呢，店家忘記我還有雜糧野炊要吃，所以其他東西煮完以後他們就把我的鍋子收走 原本我以為他們拿回廚房煮 顯然我想太多了... 不過因為很飽、想想就算了吧 反正家裡沒有電鍋、帶回去也麻煩 大體上來說 這間店還滿不錯的 安靜、乾淨、食物和空間設計都有質感 雖然有點掉漆的漏出餐 但是服務人員都很棒很親切 如果下次要請長輩吃小火鍋 我想我會選這裡 吃完很飽、但一點都不會覺得不舒服 比較破壞氛圍的大概就是入口電視牆上不斷播放新聞畫面吧 把整間店質感拉低很多 有些人可能會不太喜歡這種宣傳方式 雖然是看了媒體才去吃 老實說，我也是不大喜歡這種炒作方式 總之~希望下次可以找到咖一起去分享更多不同種類單點囉! (深夜時段寫這個，痛苦到自己~~~~) --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.51.48