=============================================================== 店名：上澄锅物 地址：台中市中区自由路二段94号2楼 电话：04 2229 2227 营业时间：中午十一点过後到... 没问清楚所以不知道 价位范围(每人)：298+10%起 (平日中午的套餐) 刷卡（可/不可）：可 停车场：有 官网：https://www.facebook.com/kiyorashabushabu?fref=ts =============================================================== 无音乐图文网志： http://youseenosee.pixnet.net/blog/post/102819307 我承认自己是看了媒体报导以後才去吃这间火锅 在此之前，根本没听过这间店 上澄开在自由路和双十路交叉口的日曜百货三楼还是二楼来着 就隐藏在一堆衣服包包和鞋子堆中间 去之间有先看过别人的部落格，大概知道价位 今天就利用午休时间，快快的去吃一下再回公司奋斗 上澄走的是精致路线 举凡套餐内容、摆设 门口的电视墙正强力播送前几天的新闻画面 单人座位 服务人员相当亲切 原本我以为他们会安排我坐在中岛区的单人座 没想到他们挺大方的让我舒服的坐在双人桌 菜单不算复杂 大致上分成单套餐、中午套餐、豪华双人套餐 单人套餐价位在370~七百多块都有 套餐主菜选择 我选的是大麦霜降猪套餐 套餐里会有野菜和豆腐炸物，这可以无限续点 主食部份我点什麽杂粮野炊 首先吃到的是炸野菜和豆腐 炸野菜很棒，豆腐就..还不错(被野菜比下去) 这个马上吃完、马上续杯 汤头选网友推荐的玄米汤 玄米锅 老实说汤头很淡，没有味道、只有淡淡的香气 所以沾酱很重要 当我吃了第一片霜降猪 有点後悔 炸物和霜降猪 涩涩的、没有肉的柔软或者甜味 後来加点一盘梅花猪以後 两种肉比比看 梅花猪的油份滋润了霜降猪，才点出霜降猪的美味 煮肉 菜盘份量不算少 乾净简单的摆盘，选菜算有特色 人工制品不多，算是满健康的搭配 其实单点也可以加点人工制品 只是单价颇高，一个人也吃不了那麽多 要是他们能针对单独消费的客人推出综合盘就好了 最後的甜点很棒 我点的是抹茶玄米冰淇淋 用料很实在，棒呆了~ 不过呢，店家忘记我还有杂粮野炊要吃，所以其他东西煮完以後他们就把我的锅子收走 原本我以为他们拿回厨房煮 显然我想太多了... 不过因为很饱、想想就算了吧 反正家里没有电锅、带回去也麻烦 大体上来说 这间店还满不错的 安静、乾净、食物和空间设计都有质感 虽然有点掉漆的漏出餐 但是服务人员都很棒很亲切 如果下次要请长辈吃小火锅 我想我会选这里 吃完很饱、但一点都不会觉得不舒服 比较破坏氛围的大概就是入口电视墙上不断播放新闻画面吧 把整间店质感拉低很多 有些人可能会不太喜欢这种宣传方式 虽然是看了媒体才去吃 老实说，我也是不大喜欢这种炒作方式 总之~希望下次可以找到咖一起去分享更多不同种类单点罗! (深夜时段写这个，痛苦到自己~~~~) --

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