http://llafcdll.blogspot.com/2013/12/masa.html =============================================================== 店名: [台中東海] 遇見MASA定食 地址: 台中市龍井區東園巷2弄8號 電話:0955-018-232 營業時間: 12:00--14:00, 17:00--21:00 (有事公休) 價位範圍(每人)：130元 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 =============================================================== 兩三年前,其實就已經吃過"遇見masa定食" 當時對店家的印象極差, 因為店家的上菜速度超慢,老闆娘的臉也很臭,菜色的味道更是不優. 不過,過了兩年,店家的生意一直很好,加上網友不斷地推薦. 所以,心想是不是店家的餐點已有所改進,才又上門試試. 店家已經改成沒有紙的價目表, 而是讓顧客看吧台上方的菜色,再直接寫在白紙上. 店內的擺設一樣與剛開幕時相差不大. 店家有電視可供觀看. 店家的定食. 價錢是95元--190元之間. 旗魚生魚片定食是熱的白飯, 極品鮭魚蓋飯定食是醋飯. 兩種魚都是生魚片. 店家已經沒有賣握壽司了,還記得店家曾經推出三入39元特價壽司吸引顧客. 店家的面紙,飲料可自取. 紅茶冰冰涼涼的,甜度略高,味道還OK, 右邊的彩色筆是老闆的女兒給我的. 就是上圖中間站立的小女孩,她蠻會招呼客人的,推一下. 本來我完全不明瞭她給我彩色筆的意思, 後來,我猜測好像是她自己與顧客的互動, 因為,等上菜後,她就會把彩色筆收回去了! 送上彩色筆的同時,她會拿一張畫紙給妳, 應該是可以打發時間的意思吧~~ 左邊是她畫的,右邊是上一位顧客畫的, 極品鮭魚蓋飯定食(130元) 裡面有味噌湯,茶碗蒸,柳丁,燉白蘿蔔,沙拉, 鮭魚蓋飯. 沙拉還算蠻新鮮的,白蘿蔔煮得還算軟,口感多汁. 柳丁有點酸,不太推. 還是林慧家的黑皮柳丁好吃 味噌湯一樣沒有配料,味道還算順口. 茶碗蒸非常地嫩, 不過,除了上面的青花椰菜外,裡面沒有配料,略帶點柴魚風味. 鮭魚蓋飯 店家的鮭魚蓋飯擺盤很漂亮. 因為店家是將鮭魚生魚片擺放在醋飯塔週圍. 店家的鮭魚生魚片非常非常地地薄,吃起來還算新鮮. 魚卵倒是沒啥印象,不過,至少沒有苦味. 店家的醋飯有調味過, 不過,醋飯是略酸,口感偏硬,與我喜歡的醋飯差很多, 日式炸豆腐(30元) 店家的日式炸豆腐有附蒜片,蔥花, 炸豆腐外皮不含油,裡面超嫩,調味鹹淡適中,味道還不錯. 鹽烤秋刀魚(50元) 店員送上桌時,有交代要自行去掉魚腸. 店家的秋刀魚外皮烤得還不錯,沒有焦掉. 魚肉還算新鮮,可惜沒有附檸檬, 不然,味道應該會更好吃些! 極品鮭魚蓋飯定食雖然沒有傳說中的C/P值超高, 不過,至少比第一次用餐的時候,品質穩定多了. 日式炸豆腐味道還不錯, 鹽烤秋刀魚雖然沒有檸檬片有點可惜, 不過,至少比上東別的某店家的秋刀魚,沒有苦味, 這一點我覺得很不錯了! 加上這一次用餐遇見很親切的小妹妹與老闆,心情還不錯. 所以,對這一家店終於有比較好的印象了! 不過,你若問我這一家超好吃嗎? 我是覺得還好, 以店家的價位來說,食物的品質算是中等. --

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