http://llafcdll.blogspot.com/2013/12/masa.html =============================================================== 店名: [台中东海] 遇见MASA定食 地址: 台中市龙井区东园巷2弄8号 电话:0955-018-232 营业时间: 12:00--14:00, 17:00--21:00 (有事公休) 价位范围(每人)：130元 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 =============================================================== 两三年前,其实就已经吃过"遇见masa定食" 当时对店家的印象极差, 因为店家的上菜速度超慢,老板娘的脸也很臭,菜色的味道更是不优. 不过,过了两年,店家的生意一直很好,加上网友不断地推荐. 所以,心想是不是店家的餐点已有所改进,才又上门试试. 店家已经改成没有纸的价目表, 而是让顾客看吧台上方的菜色,再直接写在白纸上. 店内的摆设一样与刚开幕时相差不大. 店家有电视可供观看. 店家的定食. 价钱是95元--190元之间. 旗鱼生鱼片定食是热的白饭, 极品鲑鱼盖饭定食是醋饭. 两种鱼都是生鱼片. 店家已经没有卖握寿司了,还记得店家曾经推出三入39元特价寿司吸引顾客. 店家的面纸,饮料可自取. 红茶冰冰凉凉的,甜度略高,味道还OK, 右边的彩色笔是老板的女儿给我的. 就是上图中间站立的小女孩,她蛮会招呼客人的,推一下. 本来我完全不明了她给我彩色笔的意思, 後来,我猜测好像是她自己与顾客的互动, 因为,等上菜後,她就会把彩色笔收回去了! 送上彩色笔的同时,她会拿一张画纸给你, 应该是可以打发时间的意思吧~~ 左边是她画的,右边是上一位顾客画的, 极品鲑鱼盖饭定食(130元) 里面有味噌汤,茶碗蒸,柳丁,炖白萝卜,沙拉, 鲑鱼盖饭. 沙拉还算蛮新鲜的,白萝卜煮得还算软,口感多汁. 柳丁有点酸,不太推. 还是林慧家的黑皮柳丁好吃 味噌汤一样没有配料,味道还算顺口. 茶碗蒸非常地嫩, 不过,除了上面的青花椰菜外,里面没有配料,略带点柴鱼风味. 鲑鱼盖饭 店家的鲑鱼盖饭摆盘很漂亮. 因为店家是将鲑鱼生鱼片摆放在醋饭塔周围. 店家的鲑鱼生鱼片非常非常地地薄,吃起来还算新鲜. 鱼卵倒是没啥印象,不过,至少没有苦味. 店家的醋饭有调味过, 不过,醋饭是略酸,口感偏硬,与我喜欢的醋饭差很多, 日式炸豆腐(30元) 店家的日式炸豆腐有附蒜片,葱花, 炸豆腐外皮不含油,里面超嫩,调味咸淡适中,味道还不错. 盐烤秋刀鱼(50元) 店员送上桌时,有交代要自行去掉鱼肠. 店家的秋刀鱼外皮烤得还不错,没有焦掉. 鱼肉还算新鲜,可惜没有附柠檬, 不然,味道应该会更好吃些! 极品鲑鱼盖饭定食虽然没有传说中的C/P值超高, 不过,至少比第一次用餐的时候,品质稳定多了. 日式炸豆腐味道还不错, 盐烤秋刀鱼虽然没有柠檬片有点可惜, 不过,至少比上东别的某店家的秋刀鱼,没有苦味, 这一点我觉得很不错了! 加上这一次用餐遇见很亲切的小妹妹与老板,心情还不错. 所以,对这一家店终於有比较好的印象了! 不过,你若问我这一家超好吃吗? 我是觉得还好, 以店家的价位来说,食物的品质算是中等. --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.9.231 ※ 编辑: ll2266ll 来自: 61.224.147.115 (01/19 09:56) ※ 编辑: ll2266ll 来自: 61.224.147.115 (01/19 11:11)