※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ilvqq8i ] 作者: dangermac (酷麥克) 看板: Food 標題: [食記] [台中]貝爵妮法式點心坊 時間: Sun Dec 29 11:55:28 2013 圖文版：http://coolmac.tw/16579 ｜碎碎念｜ 這間都是網友飛天璇一直在FB燒我，讓我印象深刻， 而且他還說他端午要去吃還要等一個小時，說害到自己， 所以我就在端午完的假日，先訂好了位子，就衝囉。 ｜服務與用餐環境｜ 這裡算是新精誠商圈吧，很多咖啡店日本料理店跟異國美食都在這附近， 話說店一直開是好事沒錯，不過對一直住在這裡的人應該算是壞事吧XD 先看一下一樓，一樓有販賣外帶餅乾跟點心， 只有甜點櫃，沒有座位可以坐，內用話要到二樓。 二樓挑高設計，位子不算多，不算好坐，只有兩組沙發， 沒收服務費，水跟叉子之類的要自己來， ｜菜單與價位｜ 再來就看看有什麼菜色吧，兩個人可以點雙人套餐， 一套580元，有兩個蛋糕，兩杯飲料，馬卡龍兩個，還有法式小點， 現烤甜點，今天吃不下了，下次再來試吧 另外也有鹹的， 飲料單 再來就要選甜點囉，每個都好漂亮歐，好難選歐， 馬卡龍就簡單選一些，我們選了覆盆子跟檸檬 甜點其實樣式不算多，大概10來個左右， 不過每個都想吃，因為有人說每樣都好吃 ｜心得｜ 將將～我們點的雙人套餐來囉， 特別點了一甜一鹹，然後又加點一個經典貝爵尼 鹹派也是有人一直說要點，所以點了一個來中和口味， 派皮還蠻酥的，裡面的配料跟小梗完全不一樣， 感覺豐富不少，吃起來很棒，感覺可以挖到很多寶的樣子， 真的是不錯，有吃過小梗的朋友， 可以再試看看貝爵尼的，因為不會重複到。 有人沒吃到的泡芙塔，這個外表糖霜看起來發亮， 放入口中糖衣脆，泡芙有點濕軟，內餡的奶油香濃好吃， 外面的慕思是栗子口味，味道也是濃郁好吃， 幾乎跟我在日本吃到的栗子蛋糕一樣味道， 再點綴上杏仁果跟開心果，再搭上最下面的伯爵茶餅， 嗯真的是個很棒的泡芙塔，好好吃阿，尤其是那個栗子泥。 馬卡龍的部份覆盆子跟檸檬的味道有對，不過口感稍微差了一些些， 雖沒跟日本一樣好吃，但在台灣算是很不錯。 這個應該世法式小點心吧，焦糖跟杏仁的味道濃郁， 餅乾的部份有點黏牙，好吃，巧克力球也是好吃， 酥脆帶點微苦味，一樣是好吃。 玫瑰茶 玫瑰味道濃郁，好喝。 冰焦糖拿鐵，也不錯，感覺飲料比小梗強一些。 單點經典貝爵尼130 這個巧克力真的也是讚，有巧克力片，巧克力慕思， 中間的巧克力有點干納秀的口感，下面有點類似磅蛋糕， 最下面是餅乾，從頭巧克力到底，多層次口感加上不同比例的巧克力味道， 真的是經典，愛吃巧克力不容錯過。 ｜後記｜ 整體來說，甜點130起，不會太貴，東西也非常的夠水準， 讓人吃得很感動，幾乎跟我們在日本吃到的甜點一樣好吃， 現在又多了一個到日本不用吃甜點的理由， 因為台中又有間好吃的甜點店，推薦大家來吃歐。 ｜店家資訊｜ Belle Journée貝爵妮法式點心坊（消費時間：2013/06） 地址：403台中市西區精誠五街34號／Google地圖 電話：04 2320 8297 營業時間：11:00~21:00; 公休日: 週四 價位消費方式：300元。現金。無服務費 停車：機車，可。汽車，路邊停車 -- 【酷麥克同名網誌】 新網站：http://coolmac.tw 粉絲團：http://www.facebook.com/i3tcfood --

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