※ [本文转录自 Food 看板 #1Ilvqq8i ] 作者: dangermac (酷麦克) 看板: Food 标题: [食记] [台中]贝爵妮法式点心坊 时间: Sun Dec 29 11:55:28 2013 图文版：http://coolmac.tw/16579 ｜碎碎念｜ 这间都是网友飞天璇一直在FB烧我，让我印象深刻， 而且他还说他端午要去吃还要等一个小时，说害到自己， 所以我就在端午完的假日，先订好了位子，就冲罗。 ｜服务与用餐环境｜ 这里算是新精诚商圈吧，很多咖啡店日本料理店跟异国美食都在这附近， 话说店一直开是好事没错，不过对一直住在这里的人应该算是坏事吧XD 先看一下一楼，一楼有贩卖外带饼乾跟点心， 只有甜点柜，没有座位可以坐，内用话要到二楼。 二楼挑高设计，位子不算多，不算好坐，只有两组沙发， 没收服务费，水跟叉子之类的要自己来， ｜菜单与价位｜ 再来就看看有什麽菜色吧，两个人可以点双人套餐， 一套580元，有两个蛋糕，两杯饮料，马卡龙两个，还有法式小点， 现烤甜点，今天吃不下了，下次再来试吧 另外也有咸的， 饮料单 再来就要选甜点罗，每个都好漂亮欧，好难选欧， 马卡龙就简单选一些，我们选了覆盆子跟柠檬 甜点其实样式不算多，大概10来个左右， 不过每个都想吃，因为有人说每样都好吃 ｜心得｜ 将将～我们点的双人套餐来罗， 特别点了一甜一咸，然後又加点一个经典贝爵尼 咸派也是有人一直说要点，所以点了一个来中和口味， 派皮还蛮酥的，里面的配料跟小梗完全不一样， 感觉丰富不少，吃起来很棒，感觉可以挖到很多宝的样子， 真的是不错，有吃过小梗的朋友， 可以再试看看贝爵尼的，因为不会重复到。 有人没吃到的泡芙塔，这个外表糖霜看起来发亮， 放入口中糖衣脆，泡芙有点湿软，内馅的奶油香浓好吃， 外面的慕思是栗子口味，味道也是浓郁好吃， 几乎跟我在日本吃到的栗子蛋糕一样味道， 再点缀上杏仁果跟开心果，再搭上最下面的伯爵茶饼， 嗯真的是个很棒的泡芙塔，好好吃阿，尤其是那个栗子泥。 马卡龙的部份覆盆子跟柠檬的味道有对，不过口感稍微差了一些些， 虽没跟日本一样好吃，但在台湾算是很不错。 这个应该世法式小点心吧，焦糖跟杏仁的味道浓郁， 饼乾的部份有点黏牙，好吃，巧克力球也是好吃， 酥脆带点微苦味，一样是好吃。 玫瑰茶 玫瑰味道浓郁，好喝。 冰焦糖拿铁，也不错，感觉饮料比小梗强一些。 单点经典贝爵尼130 这个巧克力真的也是赞，有巧克力片，巧克力慕思， 中间的巧克力有点干纳秀的口感，下面有点类似磅蛋糕， 最下面是饼乾，从头巧克力到底，多层次口感加上不同比例的巧克力味道， 真的是经典，爱吃巧克力不容错过。 ｜後记｜ 整体来说，甜点130起，不会太贵，东西也非常的够水准， 让人吃得很感动，几乎跟我们在日本吃到的甜点一样好吃， 现在又多了一个到日本不用吃甜点的理由， 因为台中又有间好吃的甜点店，推荐大家来吃欧。 ｜店家资讯｜ Belle Journée贝爵妮法式点心坊（消费时间：2013/06） 地址：403台中市西区精诚五街34号／Google地图 电话：04 2320 8297 营业时间：11:00~21:00; 公休日: 周四 价位消费方式：300元。现金。无服务费 停车：机车，可。汽车，路边停车 -- 【酷麦克同名网志】 新网站：http://coolmac.tw 粉丝团：http://www.facebook.com/i3tcfood --

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