※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ih8Ckj9 ] 作者: fubaby (阿咪) 看板: Food 標題: [食記] 台中 西堤Tasty 中港福康店 時間: Sun Dec 15 00:11:17 2013 餐廳名稱：西堤Tasty 中港福康店 消費時間：2013年/10月 地址：台中市台中港路三段118之63號 電話：04 - 2462 - 9522 每人平均價位：499元/套（需另加一成服務費） 可否刷卡：可 推薦菜色：法式鴨胸 官網：http://www.tasty.com.tw/index.htm ============================================================ ＊＊圖文皆有之部落格版： http://www.fubabytw.com/2013/12/tasty.html 10月去吃的餐點，那時候正好原燒的牛肉出問題， 所以我們這次點餐就PASS牛肉的主餐，嘗試新的餐點， 沒想到，還蠻不錯得呢！！ 用餐開始～ 開胃菜：「羅勒蕃茄蘆薈露」 新鮮蕃茄搭上起司和羅勒醬， 旁邊盤飾咖啡色醬料可不是巧克力醬，那個應該是巴薩米克醋作成的醬料，沾了味道也很 不錯喲！！ 蘆薈露味道還蠻酸的，對我來說啦...但老公說不會酸... :p 前菜：「焗烤蘑菇＋方塊麵包」 我還蠻喜歡焗烤蘑菇的風味，蘑菇很好吃， 土司單吃會有點乾， （麵包吃不夠是可以續點的～） 還是得要搭配蘑菇白醬一起吃會比較恰當。 沙拉:「德式香腸洋芋沙拉」 這個之前沒吃過，我又很喜歡馬鈴薯沙拉，當然就選它。 醬料有用一點黃芥末、洋蔥等，味道比較豐富、不會膩。 湯: 我跟老公選的湯品就不一樣。 老公選了「義式海鮮清湯」， 料不少，湯喝起來很爽口，不錯。 我點了「杏鮑菇南瓜濃湯」， 啊啊～～我一直很喜歡南瓜濃湯啊！！！ 湯很濃稠、甜甜的，熱呼呼的湯品喝起來很過癮， 搭上炒香的杏鮑菇，很搭。 沙瓦：「萊姆沙瓦」 酸酸的，清清口味，進行主餐囉～～ 主餐： 老公挑了「法式鴨胸」， 呴呴呴...外皮看起來很脆，有美味的樣子。 會有服務生過來協助把鴨胸或是豬排切開，也可以跟服務生說不需要協助，其實是可以自 己切， 我想會有服務生幫忙可能是因為服務生在切開時順道確認熟度， 特別是豬排，豬肉必須吃全熟的，所以他會沿著骨頭的部份切開，確認裡頭是否有熟透囉 ～ 鴨胸倒是不用吃到全熟，不過還是得要有一定熟度，太生的鴨肉應該不是所有人都可以接 受吧！！ 服務生幫忙切下兩、三片後就停手，剩下讓客人自行使用。 這鴨胸好吃！！ 皮烤得香脆，肉很嫩、多汁，很讚捏！！ 我點了「義式丁骨豬排」， 話說，我不太吃豬排的，所以老公聽到我要點這一道很訝異....想說我腦袋是發生啥事了 ？？！！ 也沒什麼，就只是單純的想，既然都要嘗試新的東西，就豁出去，吃個不太可能點的東西 。 不太吃豬排是因為，一方面討厭豬臊味，另一方面討厭豬排硬硬的口感。 不過....這道豬排還OK，沒有吃出討厭的臊味（因為醬汁味道超重、好鹹）；口感也不會 太硬， 整體吃起來算是還不錯。 看我吃得很乾淨就知道， 一旁附的檸檬角很重要，因為這個醬汁會膩，擠上新鮮檸檬汁...可以稍微解除那種油膩 感。 兩個主餐來比較，我們都會推薦「法式鴨胸」，它的表現勝出啊！！！ 最後，甜點跟飲料 我的「熱咖啡＆法式布蕾」， 老公點「熱咖啡＆巧克力袋冰淇淋」， 嗯～～咖啡跟甜點就...就那樣... （啊～我就不太吃甜食咩，就一般該有的水準啦！） 後記： 或許他們牛肉出包對我們來說也不是壞事，畢竟給了我們一個機會去嘗試新的產品， 不過說實話，他們的牛排我也沒那麼推薦啦... 因為一旦熟度沒拿捏好，過熟的牛排口感跟風味上就差很大， 相較之下，這次吃的鴨胸我們都讚不絕口，如果還有機會光顧的話，應該都會以鴨胸為優 先考量了啊！！ 以上，小分享。 --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fubaby (122.117.32.12), 時間: 12/15/2013 00:11:46