※ [本文转录自 Food 看板 #1Ih8Ckj9 ] 作者: fubaby (阿咪) 看板: Food 标题: [食记] 台中 西堤Tasty 中港福康店 时间: Sun Dec 15 00:11:17 2013 餐厅名称：西堤Tasty 中港福康店 消费时间：2013年/10月 地址：台中市台中港路三段118之63号 电话：04 - 2462 - 9522 每人平均价位：499元/套（需另加一成服务费） 可否刷卡：可 推荐菜色：法式鸭胸 官网：http://www.tasty.com.tw/index.htm ============================================================ ＊＊图文皆有之部落格版： http://www.fubabytw.com/2013/12/tasty.html 10月去吃的餐点，那时候正好原烧的牛肉出问题， 所以我们这次点餐就PASS牛肉的主餐，尝试新的餐点， 没想到，还蛮不错得呢！！ 用餐开始～ 开胃菜：「罗勒蕃茄芦荟露」 新鲜蕃茄搭上起司和罗勒酱， 旁边盘饰咖啡色酱料可不是巧克力酱，那个应该是巴萨米克醋作成的酱料，沾了味道也很 不错哟！！ 芦荟露味道还蛮酸的，对我来说啦...但老公说不会酸... :p 前菜：「焗烤蘑菇＋方块面包」 我还蛮喜欢焗烤蘑菇的风味，蘑菇很好吃， 土司单吃会有点乾， （面包吃不够是可以续点的～） 还是得要搭配蘑菇白酱一起吃会比较恰当。 沙拉:「德式香肠洋芋沙拉」 这个之前没吃过，我又很喜欢马铃薯沙拉，当然就选它。 酱料有用一点黄芥末、洋葱等，味道比较丰富、不会腻。 汤: 我跟老公选的汤品就不一样。 老公选了「义式海鲜清汤」， 料不少，汤喝起来很爽口，不错。 我点了「杏鲍菇南瓜浓汤」， 啊啊～～我一直很喜欢南瓜浓汤啊！！！ 汤很浓稠、甜甜的，热呼呼的汤品喝起来很过瘾， 搭上炒香的杏鲍菇，很搭。 沙瓦：「莱姆沙瓦」 酸酸的，清清口味，进行主餐罗～～ 主餐： 老公挑了「法式鸭胸」， 呴呴呴...外皮看起来很脆，有美味的样子。 会有服务生过来协助把鸭胸或是猪排切开，也可以跟服务生说不需要协助，其实是可以自 己切， 我想会有服务生帮忙可能是因为服务生在切开时顺道确认熟度， 特别是猪排，猪肉必须吃全熟的，所以他会沿着骨头的部份切开，确认里头是否有熟透罗 ～ 鸭胸倒是不用吃到全熟，不过还是得要有一定熟度，太生的鸭肉应该不是所有人都可以接 受吧！！ 服务生帮忙切下两、三片後就停手，剩下让客人自行使用。 这鸭胸好吃！！ 皮烤得香脆，肉很嫩、多汁，很赞捏！！ 我点了「义式丁骨猪排」， 话说，我不太吃猪排的，所以老公听到我要点这一道很讶异....想说我脑袋是发生啥事了 ？？！！ 也没什麽，就只是单纯的想，既然都要尝试新的东西，就豁出去，吃个不太可能点的东西 。 不太吃猪排是因为，一方面讨厌猪臊味，另一方面讨厌猪排硬硬的口感。 不过....这道猪排还OK，没有吃出讨厌的臊味（因为酱汁味道超重、好咸）；口感也不会 太硬， 整体吃起来算是还不错。 看我吃得很乾净就知道， 一旁附的柠檬角很重要，因为这个酱汁会腻，挤上新鲜柠檬汁...可以稍微解除那种油腻 感。 两个主餐来比较，我们都会推荐「法式鸭胸」，它的表现胜出啊！！！ 最後，甜点跟饮料 我的「热咖啡＆法式布蕾」， 老公点「热咖啡＆巧克力袋冰淇淋」， 嗯～～咖啡跟甜点就...就那样... （啊～我就不太吃甜食咩，就一般该有的水准啦！） 後记： 或许他们牛肉出包对我们来说也不是坏事，毕竟给了我们一个机会去尝试新的产品， 不过说实话，他们的牛排我也没那麽推荐啦... 因为一旦熟度没拿捏好，过熟的牛排口感跟风味上就差很大， 相较之下，这次吃的鸭胸我们都赞不绝口，如果还有机会光顾的话，应该都会以鸭胸为优 先考量了啊！！ 以上，小分享。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: fubaby (122.117.32.12), 时间: 12/15/2013 00:11:46