※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ILG7o9G ] 作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Food 標題: [食記]台中西區-大方的店排骨飯(原夜間部加盟) 時間: Wed Oct 9 15:12:46 2013 網誌無音樂版: http://www.dtmsimon.com/2013/10/dafang2.html 消費日期:2013/09 大方的店(原夜間部西屯店) 台中市西區西屯路一段357號 (地址因該處門牌編成很亂，只是抓概略給大家參考) 這家大方的店原來是夜間部爌肉飯的加盟店，後來褪去加盟的光環，回歸本 來的店號，東西一樣是美味可口。雖然之前已經有介紹過，不過再次撰文是 因為再一次偶然的機會，冰箱意外發現他們家的排骨飯也很好吃，所以這天 中午特別跑一趟來為大家做個紀錄! 現在從上午11-00就開始營業至午夜，也就是說，除了早餐之外，全天候都可以 吃到大方可口的餐點。 這家店有兩樣東西冰箱特別要跟大家推薦，就是下圖這兩碗特製辣椒。 不管事蔭豉菜脯才是小魚乾，味道都相當不錯，超下飯。我想下次來就乾脆叫 碗白飯配這個吃就好...XD 排骨飯一份70元，加20元就可以變成含有三樣配菜的便當。 基本款的排骨飯有白飯、酸菜跟一塊滷排骨。 升級便當之後會多三樣小菜。 這塊排骨尺寸不會很小，肉也有一定厚度。先炸好再放進店家特製滷汁做成。 雖然便當一個90元好像不是很便宜，不過在份量上還可以，重點是整天裡頭 有半天都可以吃到，相當方便! 環島回來之後食量大如牛，看到粉腸當然要切一盤來認識一下! 粉腸處理得不錯，有煮透所以很軟嫩，配上一點醬油膏就相當美味了。 最後是這碗蘿蔔湯，只要20塊錢好大一碗，我真的太愛吃蘿蔔了! 從午餐可以吃到消夜的一家店，肚子餓的時候還是在隔壁阿裕排隊排不下去的時 候可以考慮來吃個粗飽喔! -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com --

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