※ [本文转录自 Food 看板 #1ILG7o9G ] 作者: dtmsimon (宾士级电冰箱) 看板: Food 标题: [食记]台中西区-大方的店排骨饭(原夜间部加盟) 时间: Wed Oct 9 15:12:46 2013 网志无音乐版: http://www.dtmsimon.com/2013/10/dafang2.html 消费日期:2013/09 大方的店(原夜间部西屯店) 台中市西区西屯路一段357号 (地址因该处门牌编成很乱，只是抓概略给大家参考) 这家大方的店原来是夜间部爌肉饭的加盟店，後来褪去加盟的光环，回归本 来的店号，东西一样是美味可口。虽然之前已经有介绍过，不过再次撰文是 因为再一次偶然的机会，冰箱意外发现他们家的排骨饭也很好吃，所以这天 中午特别跑一趟来为大家做个纪录! 现在从上午11-00就开始营业至午夜，也就是说，除了早餐之外，全天候都可以 吃到大方可口的餐点。 这家店有两样东西冰箱特别要跟大家推荐，就是下图这两碗特制辣椒。 不管事荫豉菜脯才是小鱼乾，味道都相当不错，超下饭。我想下次来就乾脆叫 碗白饭配这个吃就好...XD 排骨饭一份70元，加20元就可以变成含有三样配菜的便当。 基本款的排骨饭有白饭、酸菜跟一块卤排骨。 升级便当之後会多三样小菜。 这块排骨尺寸不会很小，肉也有一定厚度。先炸好再放进店家特制卤汁做成。 虽然便当一个90元好像不是很便宜，不过在份量上还可以，重点是整天里头 有半天都可以吃到，相当方便! 环岛回来之後食量大如牛，看到粉肠当然要切一盘来认识一下! 粉肠处理得不错，有煮透所以很软嫩，配上一点酱油膏就相当美味了。 最後是这碗萝卜汤，只要20块钱好大一碗，我真的太爱吃萝卜了! 从午餐可以吃到消夜的一家店，肚子饿的时候还是在隔壁阿裕排队排不下去的时 候可以考虑来吃个粗饱喔! -- 南北货俱乐部: FB粉丝团:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 电冰箱的吃喝玩乐志:http://www.dtmsimon.com 线上厨艺教室:http://cook.dtmsimon.com --

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