http://llafcdll.blogspot.tw/2013/12/blog-post_9.html =============================================================== 店名: [台中清水] 魯肉飯(推梅花豬排)(食尚玩家推薦) 地址: 台中市清水區中山路400-3號 電話: 04-2623-3855 營業時間: 06:00--14:00(禮拜天公休) 價位範圍(每人)：35元 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 =============================================================== 店家是在中山路上,因為剛好要去加油,就停下來用餐. 店家門口只有一個"魯肉飯"的小立牌, 店家的斜對面就是清水的中國石油加油站, 這一間可以自助加油哦! 店門口的攤子已經有點斑駁了,看起來開有點久了. 店家的廚房是在店門口, 內用區的環境挺乾淨的,厚重的桌椅,讓我以為來到茶藝館. 但是,店內放著法國呢喃歌曲,又很像咖啡館的氣氛,一點也不覺得這是一間小吃店. 店家的醬料區與環保餐具,推一下! 看了店內的菜單下方的照片, 原來食尚玩家有到此採訪過哩! 左邊是魯肉飯(20元),右邊是綜合湯(30元) 外圈的醬料甘醇,中間的醬料香辣,挺好吃的. 魯肉飯(20元) 上面有一塊醃黃蘿蔔, 店家的滷肉滷得很透,感覺不會吃到一塊塊的肉塊, 幾乎是與滷汁融和在一起. 滷肉的紅蔥頭味很重,吃起來不油膩,還算清爽的滷肉飯. 綜合湯(30元) 店家的綜合湯裡面有魚丸,豬血,大腸,三角豆腐,隔間肉, 店家的豬血還蠻新鮮的 ,嫩度還不錯. 大腸口感略Q,略帶大腸特有的風味. 可沾店家的好吃沾醬一起入口,味道會比較好吃. 隔間肉新鮮軟嫩,要沾醬料會比較好吃. 魚丸普通,三角豆腐新鮮,算是C/P值還蠻不錯的綜合湯. 梅花豬排(單點35元) 店家有推出梅花豬排蓋飯, 不過,我只想試試梅花豬排,就直接點肉來吃. 店家的梅花豬排是先炸後滷, 本來擔心豬排會有點乾澀, 結果,入口即化的口感,真令我驚艷,非常地好吃. 只是,單吃梅花豬排的話,味道會略鹹一點點, 要搭白飯一起入口,味道就會剛剛好囉! 店家的梅花豬排超級好吃的, 愛吃滷排骨的人,一定要上門試試. --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.142.2 ※ 編輯: ll2266ll 來自: 125.230.174.78 (02/04 23:05)