http://llafcdll.blogspot.tw/2013/11/blog-post_808.html =============================================================== 店名: [台中沙鹿] 小米做的餅(禮拜一獨賣) 地址: 台中市沙鹿區大同街31號之2 電話:: 無 營業時間: 禮拜一 早上六點多--中午12點 價位範圍(每人)：30元 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 =============================================================== 小米做的餅是在沙鹿菜市場擺攤的攤販, 店家只有禮拜一在這擺攤哦! 店家是在金成發金香/佛具總匯前擺攤. 店家有賣煎好的餅,一份是30元. 店家也有賣生的小的麵糰,6個100元,可以買回家自己煎. 這就是生的麵糰,要記得先壓平後,再下油鍋煎熟. 這是店家煎好的餅, 店家會切成小塊,放進紙袋內. 小米做的餅(30元) 由側邊看,還挺多層次的. 小米餅中有包青蔥,不過,不是新鮮多汁的青蔥,而是有點乾扁的青蔥, 所以,吃起來蔥味不濃. 小米做的餅吃起來沒有很酥脆, 不曉得是油放得比較少,還是因為餅已經煎好一段時間了. 雖然吃起來有點溫溫的, 但是,整體吃起來,餅的口感偏乾, 沒有搭配飲料,可能會嚥不太下去. 雖然用小米做的餅挺特別的, 不過,若是直接吃,可能口感不優. 建議買回家自己再煎顆蛋,味道可能會好些. --

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