作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungBun
标题[食记] [台中沙鹿] 小米做的饼(礼拜一独卖)
时间Mon Nov 25 00:10:19 2013
http://llafcdll.blogspot.tw/2013/11/blog-post_808.html
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店名: [台中沙鹿] 小米做的饼(礼拜一独卖)
地址: 台中市沙鹿区大同街31号之2
电话:: 无
营业时间: 礼拜一 早上六点多--中午12点
价位范围(每人):30元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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小米做的饼是在沙鹿菜市场摆摊的摊贩,
店家只有礼拜一在这摆摊哦!
店家是在金成发金香/佛具总汇前摆摊.
店家有卖煎好的饼,一份是30元.
店家也有卖生的小的面团,6个100元,可以买回家自己煎.
这就是生的面团,要记得先压平後,再下油锅煎熟.
这是店家煎好的饼,
店家会切成小块,放进纸袋内.
小米做的饼(30元)
由侧边看,还挺多层次的.
小米饼中有包青葱,不过,不是新鲜多汁的青葱,而是有点乾扁的青葱,
所以,吃起来葱味不浓.
小米做的饼吃起来没有很酥脆,
不晓得是油放得比较少,还是因为饼已经煎好一段时间了.
虽然吃起来有点温温的,
但是,整体吃起来,饼的口感偏乾,
没有搭配饮料,可能会咽不太下去.
虽然用小米做的饼挺特别的,
不过,若是直接吃,可能口感不优.
建议买回家自己再煎颗蛋,味道可能会好些.
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