=============================================================== 店名：大江戶町 地址：台中市南屯區文心南二路1號2樓 電話：04-2472-9198 營業時間：1730~0030 價位範圍(每人)： 刷卡（可/不可）： 停車場： 有 官網： =============================================================== 位在台中清真寺旁的大江戶町，其實早就偷偷從外面打量過好幾次 因為還挺常把車停在大江戶町旁邊的小巷裡，然後去別的地方@@ 這次總算得償所願，終於能來居酒屋好好放鬆的小酌一番 是說這裡真的是大門嗎？還挺暗的感覺有點神秘 一踏進大門，感覺好像進了那家豪門大宅 只差沒有門房前來盤查 這大豪宅還真大，左手邊有露天廣場，建築物有二層樓 還在張大眼睛找大江戶町時，目光又被這幾個啤酒大桶所吸引 這好像是屋台村的烤台，旁邊就是露天BBQ區 只是這天冷氣團來襲，是人都躲進屋子取暖了吧XD 終於看到大江戶町的招牌，應該就是這了吧？ 走進一看，裡面頗為熱鬧，但沒有門耶 到底要怎麼進去，難道要喊【芝麻開門】嗎？這裡真的好神秘@@ 原來一樓是回轉壽司，不是我要去的店 不過皇天不負苦心人，我總算找到大江戶町的入口，原來就在右手邊，還有電梯喔~ 一上樓就看到店家的日本酒單，果然是居酒屋，哈~~~ 是說上善如水我喝過，真的有如水的清新感又不嗆鼻 坦白說即使到了二樓，我還是找了一下門在那裡，因為看起來有二個入口 吼！其實每個門都能進去，不要自己再嚇自己的了啦！！ 看來我不但永遠搞不清楚鑰匙的鋸齒該朝上還是朝下外，連找門也有困難@@ 不虧名字取為大江戶町,感覺真到來到拍江戶日劇的攝影棚 這用燈籠組合成的燈牆就很有味道 既然要來小酌，當然就要坐在吧台，才有居酒屋的fu嘛~ 而且坐吧台還可以跟師傅聊聊，光也比較明亮，一舉二得 金山寺味噌雙味小黃瓜 $80元 算要寫到食物了(終於)，這盤是清爽的小黃瓜，味噌和梅醬的結合 馬糞海膽細麵 $250元 這一道~~~超~~~好~~~吃~~~ 這盤菜由清脆的日本山藥負責偽裝成細麵，配上海膽的鮮甜 和淡醬油一起送進嘴裡，真是OOXX的好吃 要不是一份要價不斐，不然還真想再續一碗 因為聊到清酒的喝法，一種就是倒在酒杯裡 另一種呢？直接對嘴喝下肚嗎？ 並不是好嗎！所以就拜託服務人員示範給我們看 有沒有豪邁！不僅倒到表面張力，還要溢滿外面的木杯為止 有沒有人想喝？只是店家倒的是水喔！ 綜合魚腹刺身盛合 $350元 玩完清酒後，生魚片悄悄上桌，由左至右是海鱺肚、紅魽肚和青魽肚 但最吸睛的竟然是那顆雕花的小金桔 ，是不是超可愛的^^ 這回嘗試和萊姆一起送進嘴裡，微酸的滋味和生魚片超搭 和紫蘇葉比較的話，我更愛萊姆(還是檸檬)的香氣 揚出玉子豆腐 $60元 外觀看其來還好的炸豆腐，妙在豆腐裹的不是麵衣，而是柴魚 酥炸雞軟骨 $120元 這是雪倫來居酒屋必點的菜，無論是炸的烤的都好好吃 這種咬起來會咔啦咔啦響的，都是我的心頭好，不喜歡吃的人不懂啦！ 吃起來有點唐揚雞塊的味道，沾美奶滋醬更為清爽 是說吃這道菜根本用不上筷子，用手拿最快 XD 下酒菜都上了，那能不點一杯啤酒來喝喝？ 聽說這台海尼根啤酒機大有來頭，全台只有二座 還有個響亮的名字，叫做【旋風冰柱】 經過冰柱的加持，的確讓啤酒的變的更好喝 我自己覺得有點像light，喝起來淡而順口 奶油蒜頭鐵板燒 $60元 各位觀眾，這盤大蒜實在太經典，先用鐵板煎過再入烤箱烤 把肥肥胖胖的大蒜烤的入口即化，只有蒜香沒有蒜臭 就算是待會要見客戶的人都可以放心的吃 況且是嗜蒜的雪倫，根本是一口接一口 和牛牛舌串燒 $120元 一串三片牛舌，烤的軟嫩，也顧不得吃大蒜，要快點趁熱來喇吉一下才行 大江戶沙瓦 $100元 沙瓦的酒精含量低，很好入口 裡面的小黃瓜搭配的很妙，配著杯口的鹽喝，滋味頗為不同 味自慢雞肉丸 $160元 這道雞肉丸長的和丸子也太不像了吧？ 從左至右是起司、柚子胡椒、梅醬和明太子美乃滋 口感紮實變化豐富，吃完這盤超有飽足感的啦~~ 鹽烤地雞葱串 $50元 這個也是雞肉串，但相較之下我偏好這一種，無論是味道還是口感 葱烤的香氣簡單，但和軟嫩多汁的雞肉就是超搭 銀鱈西京燒 $300元 這道西京燒用的是白味噌，滋味較為清淡，能突顯魚肉本身的鮮美度 大阪風海鮮五福燒 $188元 壓倒駱駝的最後一根稻草終於出現了，吃到最後竟然出現這麼大盤的料理 既然都叫五福了，問了一下師傅，裡面有章魚、透抽、干貝、蟹肉、蝦子 最後真的吃不完，只好以打包收場@@ 離開前才發現雪倫是從後門進來的，原來前門在這裡 (都吃完了還在研究門@@) 這裡還藏了一間宴會廳，據說可以宴開十幾桌 要是在這裡辦個和服派對，應該超適合的 完整圖文 http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/101694141 --

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