http://llafcdll.blogspot.tw/2013/11/blog-post_21.html =============================================================== 店名: [台中清水] 第一市場--無名煎餅攤(推筍子煎餅) 地址: 台中市清水區新興路上 電話: 無 營業時間: 早上06:00--中午12點多 價位範圍(每人)：20元 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 =============================================================== 這一攤算是菜市場的老攤了! 每天都會在清水菜市場擺攤,就在一美餅行旁邊的十字路口. 以前是一個阿伯在賣,現在則是這一個老闆在賣. 聽說是技術轉賣. 店家以賣水煎包,煎餅為主. 除了水煎包是10元,其餘口味的餡餅都是20元. 以前還有看見高麗菜煎餅, 不過,購買的當天,高麗菜煎餅的口味已經被貼起來了! 左邊的老闆負責製做煎餅,右邊的妹妹負責販售, 前方的老闆娘負責煎餅. 店家的皮是現擀的, 煎餅也是現包與現煎的, 若是剛好沒有你要的口味,需要稍等一下. 筍子餡餅(20元) 餡餅皮有點像軟Q,口感還不錯. 裡面包的竹筍很脆口,吃得出來竹筍的甜味, 即使單吃內餡也不會太鹹,好吃. 紅豆煎餅(20元) 紅豆餡可以吃得到紅豆顆粒,略甜,適合飯後當甜點吃. 綠豆煎餅(20元) 市面上比較少賣綠豆煎餅, 所以,一有看見店家有賣綠豆煎餅,就買來試試. 店家的綠豆餡餅也可以吃得到綠豆顆粒,甜度略甜, 一樣比較適合當飯後甜點. 第二次回訪時,時間是八點多,一樣沒瞧見水煎包的蹤跡. 詢問老闆娘,她就冷冷地說"現在沒有水煎包." 我再多問一句,她就不理我的問題,自顧自地與他人攀談了起來, 所以,不曉得是目前沒有賣水煎包? 還是水煎包一大早就賣光了? 雖然我還蠻喜歡店家的筍子煎餅, 只是,老闆娘的態度讓我有點不舒服,回購機率低. --

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