作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungBun
标题[食记] [台中清水] 无名煎饼摊(推笋子煎饼)
时间Thu Nov 21 00:13:46 2013
http://llafcdll.blogspot.tw/2013/11/blog-post_21.html
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店名: [台中清水] 第一市场--无名煎饼摊(推笋子煎饼)
地址: 台中市清水区新兴路上
电话: 无
营业时间: 早上06:00--中午12点多
价位范围(每人):20元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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这一摊算是菜市场的老摊了!
每天都会在清水菜市场摆摊,就在一美饼行旁边的十字路口.
以前是一个阿伯在卖,现在则是这一个老板在卖.
听说是技术转卖.
店家以卖水煎包,煎饼为主.
除了水煎包是10元,其余口味的馅饼都是20元.
以前还有看见高丽菜煎饼,
不过,购买的当天,高丽菜煎饼的口味已经被贴起来了!
左边的老板负责制做煎饼,右边的妹妹负责贩售,
前方的老板娘负责煎饼.
店家的皮是现擀的,
煎饼也是现包与现煎的,
若是刚好没有你要的口味,需要稍等一下.
笋子馅饼(20元)
馅饼皮有点像软Q,口感还不错.
里面包的竹笋很脆口,吃得出来竹笋的甜味,
即使单吃内馅也不会太咸,好吃.
红豆煎饼(20元)
红豆馅可以吃得到红豆颗粒,略甜,适合饭後当甜点吃.
绿豆煎饼(20元)
市面上比较少卖绿豆煎饼,
所以,一有看见店家有卖绿豆煎饼,就买来试试.
店家的绿豆馅饼也可以吃得到绿豆颗粒,甜度略甜,
一样比较适合当饭後甜点.
第二次回访时,时间是八点多,一样没瞧见水煎包的踪迹.
询问老板娘,她就冷冷地说"现在没有水煎包."
我再多问一句,她就不理我的问题,自顾自地与他人攀谈了起来,
所以,不晓得是目前没有卖水煎包? 还是水煎包一大早就卖光了?
虽然我还蛮喜欢店家的笋子煎饼,
只是,老板娘的态度让我有点不舒服,回购机率低.
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