=============================================================== 店名:URARA 閣樓上的鹹點店 電話:0912-892-568 地址:台中市西區中興一巷22號2樓(綠光計畫) 價格:單點制 用餐日期:2013年11月 =============================================================== 無音樂圖文網誌版 痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/54208892 純文字版 范特喜綠光計畫經歷一年多的籌備，目前也逐漸接近完工，位於中興一巷內，共有22間特 色商店進駐，比過去的范特喜7號店甜點森林更加盛大。將之前自來水公司老舊宿舍賦予 全新的面貌，在保留部分老房子的情形下，重新設計了動線和造景。但附近真剛好都是住 宅區，非常難停車，不論汽機車都是，當天光車位就找很久，還看到有住戶民眾因為車子 出入口被擋住，怒打110報案的，建議停在綠園道再步行過來比較好喔。 閣樓上的鹹點店是這次造訪的意外，走上房舍的2樓晃晃拍照時，忽然聞到陣陣的派香， 追尋香味來源，才看到這間位於轉角處不起眼的鹹點店。 店名叫做URARA，還蠻特別的。 原來是賣鹹派店，價格不貴，那就進去嚐嚐吧。 入口是在這一側的門口喔，不要跑道後面的廁所了。 店內內用位置數不多，只有3桌，算是很迷你的店了，日後如果生意好的話，可能排隊會 排很久阿。聽說之後戶外的露天台也會增設位置，不過冬天在戶外吃東西也頗冷的阿。 抬頭仔細看，屋頂部分還是保有舊時的特色。 店內佈置的挺溫馨和居家的，牆壁色調是淡藍色的，氣氛還蠻棒的。 因為店內很好拍照，所以就一直拍，好像還有嚇到老闆娘，囧。 置物袋 這樣就不會讓外套和包包直接觸地了，沒想到這種小店也這種貼心的想法。 所有的鹹派都是當天現烤現做，且每日限量，所以賣光就沒了，我們是當天第一組客人， 所以就慢慢的等鹹派出爐哩。 唷，沒想到這邊也有煮咖啡的器具呢，突然手癢還真想自己冲一壺咖啡。 繼續在店內亂拍，如果店內用餐區的縱深再長一些，這樣的佈置應該會是一間很適合外拍 的店吧。 打卡有送兩塊手工餅乾，另外套餐有9折優惠。套餐的內容是任選一款鹹派，加上培根小 點、蔬菜碗、紅茶後，總價格可以打9折，當然以店家公告的為準。 菜單也是手寫的呢，一旁都有餐點註解和可愛小圖，還蠻淺顯易懂的。店內主打就是三種 鹹派，另外還有一些小點心。 飲料 一旁的檸檬水老闆娘會送上桌，但這玻璃容器超漂亮的，會讓我想搬回家，哈。 杯子也是採用細長型，還蠻可愛的，有點類似調酒杯?水的部分我覺得有點太酸，店家可 能要注意一下。 蛋糕櫃 燻雞派 當天為一沒吃到派，因為吃完另外兩種就真的有點飽了。 德國布丁 有機舒福茶$180 杯具和水瓶都是可愛精緻風，後來才發現這間的杯盤都很用心的挑過，都是會讓人一直想 拍的組合。這款是使用薄荷和甘草做搭配，味道清爽和甘甜，用來搭配鹹派還蠻不錯的。 另外還有一款日月潭阿薩姆紅茶我也蠻想試看看的，但就只能等下次嚕。 手工研磨咖啡$120 店內唯一一款的手沖咖啡，是朋友點的，就不知道味道哩。感覺店家應該可以再增加一些 咖啡的品項，畢竟器具都買了，只有一款咖啡似乎不太能滿足愛喝咖啡的人需求。 伯爵茶餅乾 打卡贈送的小點，伯爵茶香還蠻淡雅的，是一款還蠻不錯的點心。URARA店內可以無線上 網，但訊號似乎不是很穩，有需要網路可以跟老闆娘講。比較值得一提的是放餅乾的托盤 ，在手中稍微秤了一下重量，感覺還蠻重的，不是一般的木製托盤，問了一下，才知道上 面這層光滑的表面是將施工所剩的大理石回收，然後再請木工師傅做成托盤的，難怪這麼 特別和有質感。 鮪魚派$130 等待果然是值得的，光是派出爐那迷人香氣，就讓我們又餓了不少，跟常見的大派切片不 同，這邊的派都是圓型的，一份就是一個，沒有切片。托盤是木製的托盤，帶有點日式的 感覺。 派皮部份非常酥脆，內餡用了鮪魚和起士，味道非常的香濃，再加上南投產的蔥，更有畫 龍點睛之效，不得不說真的還蠻好吃的，有超乎我的期待。 蔬菜派$110 與鮪魚派不同，上頭是放了一片紅椒以利識別。這個派皮部分顏色稍深了些，吃起來更酥 脆，內餡部分有紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇等，還有加入些許的黑胡椒提味，味道較為清爽 ，餡料上比鮪魚派豐富不少，就看各人喜好做選擇嚕。雖然我不喜歡吃蔬菜，但我會比較 偏愛蔬菜派。 擺在一起拍，真的都超美的。 干貝豆腐坊塊$90 (一份三大塊) 老實說一開始看到這個的時候，讓我有種是俄羅斯軟糖的錯覺。但仔細看了一下，顏色和 蛋糕體都不太一樣，只能說看起來很像而已。這是該店獨特的小點之一，雪白色的蛋糕體 好像是用豆漿去做的，中間在包入干貝絲。吃起來口感鬆軟綿密很類似蜂蜜蛋糕，但因為 干貝絲是鹹的，所以反而味道甜鹹交織，另外還有一點點的辣度，產生味覺上的衝突，讓 我對這甜點印象深刻，值得嚐看看喔。 整體來說 這間的鹹派真的頗不賴的，光是那香味真的就會讓你想吃了，也是會讓我想再次造訪的店 ，如果有來中興一巷的綠光計畫走走，記得要到2樓來吃個鹹派。推薦這間給大家，以上 是個人淺見，僅供參考。 -- 緣已天定~份在人為 樂觀生活~努力朝夢想邁進 http://www.wretch.cc/blog/pswocysh 　（阿mon的無名) --

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