=============================================================== 店名：呼啦貓鬆餅舖 (南屯區） 地址：台中南屯區黎明路與公益路口 電話：0986-860186 營業時間：15:00~賣完就收啦!! 價位範圍(每人)：30元起 =============================================================== 有天發現...Papa 的活動範圍區域.竟然開了一家鬆餅舖!! 30元起耶! 之後竟然..一週就光顧了四次...連續一個月以上!! (還在持續中 ... ) 接著有天發現.... .這家的鬆餅甜食區都我全部都吃過了.. 圖文好讀區: http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/39856457 有天隔壁賣茶的老闆問 : 小姐..你很愛吃鬆餅捏!! (這家茶店週一無糖日..三杯無糖茶只要50元) Papa ：大貓吃的 ...( 明明自己也有吃還推給大貓 ) 都被大家這樣問了..就起了記錄.來發個文吧 !! 下課時段...4點~5點左右 地點:公益路上近黎明路口 路邊的小攤位!!鬆餅30元起跳!! 需要點餐的人記得先畫單子交給老闆 !!也歡迎電話訂購預約 （不外送唷..人手有限呀） 甜味的30元起跳　　　 鹹味的40元起跳!! 　 加料也可以..加起司 / 生菜 / 蛋 均一價10元 , 加玉米粒 5元(想加其他的..問老闆吧) 我還是點..甜的..所以排隊等待鬆餅時..就喊出..老闆借我拍！！　 標準的鬆餅機..長這樣子!! (這大家都知道吧...）　 然後就是.學生點的餐點.. （隔天我又去點餐..又碰到同一群學生　！果然是忠實顧客　） 本來以為女學生應該愛吃甜的..結果我發現她們全都點"鹹味"果然下課很餓.. 趕著去補習班 要吃鹹味！ 培根起司 40元 起司蛋鬆餅 40元 這個...ㄟ 我不知道是啥咪...我猜是 " 煙燻雞肉鬆餅 " ! 看上了自己問老闆吧 XD 玉米鮪魚鬆餅 45元 之後這樣裝..紙袋...這一份是學生要求追加的.培根起司加蛋 50元 另外這個也是學生點的.. 香蒜培根起司 40元 油滋滋但是看起來好好吃唷...XD (改天來問問大貓 ..改天要吃鹹的否?) 看了一堆鹹味之後...甜味豋場囉!! 這是大貓當天指定口味 " 煉乳鬆餅 30 元 " 接下來登場是..老板自己作的"鮮奶油" 純手工打發之後馬上送入冷藏凝結! 之前看到別人點..忍不住好奇..發問 :這個應該不是"送來的吧" 老板:我自己打的~ 因為自己愛吃 我家的小孩也愛吃. 試了很多市面上的鮮奶油 總覺得太油膩~想想自己做好了!! Papa:　問　老闆除了..鮮奶油自己做之外.還有啥咪是自己做？ 老闆:紅豆是我做的!!! 看紅豆囉.. 老闆說:紅豆自己熬煮的..不死甜 !女生多吃點紅豆好~ 今天要換這個口味嗎？ 聽到不死甜..Papa 馬上想嘗試..其實我不討厭吃紅豆　 但是那甜膩的感覺　我真的沒辦法呀！ 寒冷冬天到來..我還蠻喜歡　喝點紅豆湯＋日式湯圓 這是老闆自己熬煮的紅豆泥..紅豆泥中還看的到顆粒～　 既然這樣..就來份特別的..鮮奶油＋紅豆酥餅　　（這樣算特別嗎？？？） 紅豆先上在塗上特製的鮮奶油.. （這時候完全忘了擔心＂肥　＂這件事情!眼睛全盯上了 鮮奶油　） 裝袋...剛烤好的鬆餅..皮酥內軟Q (因為都要等大貓回家一起享用..所以請老闆幫我烤焦一點) 回家後..今天改變吃法.因為加了鮮奶油..跟冰淇淋一樣遇熱.就慢慢融化了! 直接先放冷藏!! 到了晚上的點心時間...取出分食＂順便來張..斷面秀吧＂ 刀子一入切..鮮奶油被我擠壓出來!! (爆漿美感) 然後一口咬下...鬆餅的汽孔膨鬆度的呈現.與內餡的用料...就是這樣子! 先說鮮奶油吧...真的不油膩!因為我又擺回冷藏! 意外的竟然有種吃牛奶冰淇淋的錯覺!! (下回來點 焦糖+鮮奶油) 再一次說..對於很多螺旋麵包內的鮮奶油" 又甜又膩口! 我不愛!! 而老闆自己調的鮮奶油整各綿密度與奶香味很十足.超好奇　老闆怎打的！！ 老闆說：這鮮奶油,是當天到店內後才會打製！ 一完成就必須馬上送到冰箱定型！天天都會銷售一空！ PAPA 小推薦:喜愛鮮奶香醇風味的人　可以嚐看看!! 另外...討厭吃蜜紅豆的..但是喜歡"媽"親手熬煮的紅豆泥風味的人　 應就會愛這家的紅豆！ 真的不死甜..可以說他的紅豆泥甜度全部都來至於＂紅豆＂本身！ 紅豆泥看的到＂顆粒殘骸 ＂但是口感是綿密的！ 難怪看到有人點"紅豆+抹茶+鮮奶油" 50元!! （改天我也要這樣點.... ) 至於其他甜鹹口味....下回分曉!! 我在拍照 補上傳吧!! ~ 分享完畢 ~ 晚上該買那個口味好!! 摩卡咖啡上回吃到 也很正點捏!! -- PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活 http://elvahuang.pixnet.net/blog --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.44.34