※ [本文轉錄自 Food 看板 #1atYkbZ2 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 林家小籠包 新北泰山 外皮Q餡綿密小籠包 時間: Thu Aug 17 22:16:00 2023 餐廳名稱：林家小籠包 消費時間：2023年/8月 地址：台灣新北市泰山區民生路17巷62號 電話：+8862 8531 4986 營業時間：05:00 - 12:30 (週日公休) 每人平均價位：100 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：小籠包 官網：無 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/08/lin-xiaolongbao.html 2023年8月17日這天 早上騎摩托車來到台灣新北泰山 打算來試試這裡的林家小籠包 林家小籠包的地址 是新北市泰山區民生路17巷62號 最近公車站是義學里 林家小籠包相當的有人氣 早上07:20抵達時 門口的客人絡繹不絕 這裡除了小籠包之外 還有販賣冷凍饅頭 不過這天是暫停販售饅頭的 此外除了包子饅頭外 還有賣油飯及涼麵 以及各種早餐店常見的飲料 我這天點的是10粒小籠包 1粒價錢是8 TWD 並且加上一杯冰杏仁茶，20 TWD 這裡只能使用現金付款 不支援信用卡或行動支付 林家小籠包這裡完全沒有內用的空間 所以只能外帶回去吃了 https://imgur.com/NleMdTc.jpg 林家小籠包的外皮 是屬與比較厚實一點 但是彈性蠻好的外皮 https://imgur.com/PqsVdCj.jpg 而內餡的部分 雖然不像湯包那麼多汁 但裡面的豬肉餡偏向泥狀 吃起來多了些細緻綿密 吃原味的話味道就不錯 不過個人更喜歡沾上些辣豆瓣 辣中帶甜吃起來風味更佳 https://imgur.com/187wpGP.jpg 而杏仁茶的味道不錯 有杏仁的香味且蠻順口的 林家小籠包個人覺得蠻不錯的 小籠包外面Q而裡面細緻 而且真材實料很有飽足感 是泰山當地不錯的早餐選擇！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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