※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VpFHY7A ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 聖堂北港羊肉 新北泰山 濃郁美味羊肉湯 時間: Sun Dec 6 23:10:23 2020 餐廳名稱：聖堂北港羊肉 消費時間：2020年/11月 地址：台灣新北市泰山區新北大道七段26號 電話：+8862 2904 7397 營業時間：10:30 - 19:00 (週日公休) 每人平均價位：175 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：綜合羊肉湯/麻油麵線 官網：https://www.facebook.com/shengtang.com.tw 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/0OM34x 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/12/blog-post_4.html 2020年11月20日，這天下午和朋友們 在台灣新北新莊打保齡球 打完後我們則是來到了附近的聖堂北港羊肉吃晚餐 聖堂北港羊肉開業於1993年 位於台灣新北泰山的捷運泰山貴和站 算是位在泰山和新莊的交界處上 主打的招牌當然是台灣雲林北港風味的羊肉湯了 所以我點了一碗招牌綜合湯，160 TWD (= 5.67 USD) 裡面有北港羊肉，羊腳以及羊肚 此外因為想要少吃一點澱粉 所以我們三個人合點了一碗大碗的麻油麵線，45 TWD (= 1.59 USD) 點餐之後我則是去拿了些豆瓣醬 https://imgur.com/AkbJyLI.jpg 很快，我們的餐點就全部上齊了 可以聞到相當濃郁的香氣 麵線拌上麻油 是台灣常見羊肉餐廳的經典 麵線拌上麻油的香氣很足 吃起來口感煮的恰到好處 接著則是來試試這深黑色 聞起來相當濃郁的綜合羊肉湯 這裡的羊肉湯喝起來口味較重 帶著微微的辛辣味 以及稍微濃郁的漢方藥草味 還有些許的微苦尾韻 但我個人相當滿意這樣的口味！ 羊肚的部份燉的入味 還保有著些許的彈性口感 個人也蠻喜愛的！ https://imgur.com/vev0bFX.jpg 羊肉塊燉的很嫩 且份量不小！ 本身味道就相當入味！ 沾上略帶辛辣的豆瓣醬 吃起來的搭配也不錯！ https://imgur.com/ubuk1pw.jpg 最後則是來試試看這帶骨羊腿 羊腿骨邊上的肉帶有膠質的黏性 吃起來特別的軟嫩 此外這裡的羊腿還有附上一根吸管 方便讓客人可以喝上幾口羊骨髓 羊骨髓味道特別濃 喜愛吃羊肉的客人不可錯過！ 位於捷運泰山貴和站附近的聖堂北港羊肉 個人覺得算是新北泰山和新莊這裡 很值得嘗試的美味 尤其是適合喜愛重口味和喜愛羊肉的客人！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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