※ [本文转录自 Food 看板 #1VpFHY7A ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 圣堂北港羊肉 新北泰山 浓郁美味羊肉汤 时间: Sun Dec 6 23:10:23 2020 餐厅名称：圣堂北港羊肉 消费时间：2020年/11月 地址：台湾新北市泰山区新北大道七段26号 电话：+8862 2904 7397 营业时间：10:30 - 19:00 (周日公休) 每人平均价位：175 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：综合羊肉汤/麻油面线 官网：https://www.facebook.com/shengtang.com.tw 图多Blog好读版: English: https://reurl.cc/0OM34x 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/12/blog-post_4.html 2020年11月20日，这天下午和朋友们 在台湾新北新庄打保龄球 打完後我们则是来到了附近的圣堂北港羊肉吃晚餐 圣堂北港羊肉开业於1993年 位於台湾新北泰山的捷运泰山贵和站 算是位在泰山和新庄的交界处上 主打的招牌当然是台湾云林北港风味的羊肉汤了 所以我点了一碗招牌综合汤，160 TWD (= 5.67 USD) 里面有北港羊肉，羊脚以及羊肚 此外因为想要少吃一点淀粉 所以我们三个人合点了一碗大碗的麻油面线，45 TWD (= 1.59 USD) 点餐之後我则是去拿了些豆瓣酱 https://imgur.com/AkbJyLI.jpg 很快，我们的餐点就全部上齐了 可以闻到相当浓郁的香气 面线拌上麻油 是台湾常见羊肉餐厅的经典 面线拌上麻油的香气很足 吃起来口感煮的恰到好处 接着则是来试试这深黑色 闻起来相当浓郁的综合羊肉汤 这里的羊肉汤喝起来口味较重 带着微微的辛辣味 以及稍微浓郁的汉方药草味 还有些许的微苦尾韵 但我个人相当满意这样的口味！ 羊肚的部份炖的入味 还保有着些许的弹性口感 个人也蛮喜爱的！ https://imgur.com/vev0bFX.jpg 羊肉块炖的很嫩 且份量不小！ 本身味道就相当入味！ 沾上略带辛辣的豆瓣酱 吃起来的搭配也不错！ https://imgur.com/ubuk1pw.jpg 最後则是来试试看这带骨羊腿 羊腿骨边上的肉带有胶质的黏性 吃起来特别的软嫩 此外这里的羊腿还有附上一根吸管 方便让客人可以喝上几口羊骨髓 羊骨髓味道特别浓 喜爱吃羊肉的客人不可错过！ 位於捷运泰山贵和站附近的圣堂北港羊肉 个人觉得算是新北泰山和新庄这里 很值得尝试的美味 尤其是适合喜爱重口味和喜爱羊肉的客人！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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