作者demoaying (demoaying)
看板Tai-travel
標題[心得] 台東遊記PARTⅤ--「台東美食」
時間Mon Jul 5 00:58:05 2004
「卑南肉包」
卑南肉包在台東新店往市區的半路上,旁邊就是卑南豬血湯。
多年來的經驗,只要看到門口有黑貓宅急便旗子,
就是它啦!
它有甜的-紅豆、芋頭,還有肉包,
人客呀!
實在是 太 好 吃 了 !
甜的我吃的是芋頭,它的芋頭餡既多又不甜,外皮Q度恰到好處,
肉包有大量的筍子,咬下去還會流出湯汁,
重要的是,這麼一個大包子,
一個竟然只要十二塊!
便宜又大碗。
隔天我們已經想好要帶回台北吃了,
沒想到他中午才開,
於是我們只好悵然地離開,留下美好的回憶。
喔! 肉包,下次再來。
「卑南豬血湯」
豬血湯兼賣各式小菜,
一碗豬血湯三十元,有豬血、豬腸,還有酸菜等等…
就我的標準來說很好吃,但同伴覺得還好,
我覺得它的豬腸Q度正是我所喜歡的,
易嚼、不爛。
只是三十元有點小碗。
掃興的事還在後頭。
在老娘的慫恿之下,我們還點了粉腸和豬腸,還有一盤大的燙青菜,
算不錯吃啦!
結帳時,竟然全部索價350元!
什麼! 豬血湯四碗才120元,
那一點可憐的小菜就要230元,搶人喔!
本來豬血湯還可以有八十分的水準,這樣的價格馬上變成不及格。
老實說,要我的話,下次來我還是願意來吃它一碗豬血湯,
因為蠻好吃的,但是小菜就免了。
「老東台米苔目」
本人對米苔目沒太大好感,
但是因租車行老板娘、旅館歐巴桑異口同聲地推薦,
覺得不去吃對不起台東鄉親。
於是在知本溫泉之後,我們找到了它-老東台米苔目。
台東市區感覺比花蓮更小,不管我們要找什麼,
不是故意的也可以找得到。
米苔目有乾的和湯的,一律30元,
以它的量來說,比起台北實在太便宜了。
米苔目上有韭菜、柴魚,湯頭不錯。
由於米苔目不是我平常常吃的食物,
無法分辨它的優劣,
但是同伴每個人對它讚不絕口,
應該水準很高。
隔壁有一家臭豆腐,生意興隆,
還可以點了拿到米苔目來吃。
臭豆腐很特別,因為它是小小塊,不是普通大塊剪開的那一種,
據去買的同伴說,上面的醬汁和泡菜手續繁復,
果然,
豆腐酥脆中帶有若有似無的臭味,
咬了一口,油酥和醬汁在口中噴射而出,
在口中交融成絕佳的口感,
配合切成小塊的泡菜,
讓人齒頰留香,
足以在我的臭豆腐芳名冊中寫下不朽的一頁。
啊! 台東美食之旅,在今晚畫上了完美的句點。
「陳記麻糬」
隔天要回台北,由於包子店太懶了,竟然說中午過後才開,
於是我們準備買陳記麻糬作為伴手。
據網友爆料,台東的「陳記」不輸給花蓮的「曾記」,
於是我們便前往陳記麻糬,位置在台11線公路旁,
在富岡再往北一點點的杉原,
注意一下它的招牌即可,不難找。
但它的販賣處非常地簡陋,
工廠就是一間平房,一個老奶奶在做,窗戶上面寫著「販賣處」,
有四種口味-紅豆、綠豆、花生、芝麻,
一個十元。
試吃的結果,評價不一,
我是認為它的皮還算不錯,跟曾記差不多,只是曾記比較薄,陳記比較厚,
至於餡,以我愛吃的花生來說,曾記比較甜,
陳記就是紮紮實實的花生粉。
陳記沒有曾記漂亮的店面,
但是它贏在它的個頭大,
每個麻糬看起來像個小饅頭,
相當恐怖!
它的招牌上寫台東市博愛路分店,
所以應該台東市就有在賣了吧!
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1F:推 grantliao:這家米苔目跟隔壁的臭豆腐真的不錯吃 61.222.140.98 07/06