作者motortowel (attack)
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標題[食記] 新竹東區 黑方巧克力(Hey Fun Chocolate)
時間Wed Feb 7 12:24:07 2018
※ 引述《triccsegg (歡迎來我的Blog)》之銘言：
: 餐廳名稱：新竹東區 黑方巧克力
: 消費時間：2017年/12月
: 地址：新竹市東區中央路239號(新竹SOGO Big City館2樓)
: (註:此為臨時櫃，設櫃至2018/2/28)
: 營業時間：
: 週日~週四:早上11:00~晚上09:30
: 週五~週六:早上11:00~晚上10:00
: 好讀網誌圖文版:
: http://blog.triccsegg.com/2017/12/hey-fun-chocolate.html
: ====== 本文 ======
: 黑方巧克力是台灣本土的新品牌，使用屏東栽種的可可豆，主打產品不抽可可脂，吃起
來
: 味覺層次較為豐富。 由於一般巧克力製造商會將可可脂抽出另外販售，黑方的巧克力
是
: 含可可脂販售，成本會較高，所以價位也較高。
: 第一次吃到黑方巧克力是在新竹SOGO Big City館2樓的臨時櫃，本來只是抱著試吃的心
態
: 看看，不過吃完以後驚為天人，就順手敗了一些。 目前它們家的產品主要是在網路販
售
: ，實體通路有在部分百貨公司設臨時櫃(臨時櫃地點請查詢官方粉絲團)，未來聽說會在
台
: 北天母的大葉高島屋設正式櫃。
: 以下分享我有實際購買的產品，如果有買新的產品會陸續更新。
: 原味生巧克力(NT$580/盒)
: 食用日期:2017年12月
: ▼原味生巧克力-生巧克力是巧克力和奶油調製出的產品。 黑方的原味生巧克力不苦也
不
: 會死甜，含在嘴裡一開始是滑順的口感，然後會慢慢融化釋出巧克力的味道。 我好喜
歡
: 它的生巧克力，可惜保存期限只有2個禮拜左右，不能大量囤貨。
: https://goo.gl/5BVW6j
: https://goo.gl/21XmqE
: https://goo.gl/NCh3Lr
: 巧克力冰淇淋(NT$180)
: 食用日期:2018年2月
: ▼巧克力冰淇淋-冰淇淋是以微酸的巧克力為主調，不會死甜，奶味也不會太重，重點
是
: 它有加些「酒」在裡面，使口味完全提升至成人的層次，可說是畫龍點睛。 雖然說它
的
: 價位直逼Godiva冰淇淋，不過每一口的美味都暫時撫平了荷包失血的痛苦。
: (飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
: https://goo.gl/MLV3tR
: (飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
: https://goo.gl/jnNWbZ
: 總評:
: 我在黑方巧克力的櫃上還有試過它們的抹茶生巧克力、橙條，也都滿喜歡的，不過受限
於
: 高貴的價格，目前只能選些買來吃。 有路過黑方實體櫃的朋友可以去試吃看看喔！
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