作者motortowel (attack)
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标题[食记] 新竹东区 黑方巧克力(Hey Fun Chocolate)
时间Wed Feb 7 12:24:07 2018
※ 引述《triccsegg (欢迎来我的Blog)》之铭言：
: 餐厅名称：新竹东区 黑方巧克力
: 消费时间：2017年/12月
: 地址：新竹市东区中央路239号(新竹SOGO Big City馆2楼)
: (注:此为临时柜，设柜至2018/2/28)
: 营业时间：
: 周日~周四:早上11:00~晚上09:30
: 周五~周六:早上11:00~晚上10:00
: 好读网志图文版:
: http://blog.triccsegg.com/2017/12/hey-fun-chocolate.html
: ====== 本文 ======
: 黑方巧克力是台湾本土的新品牌，使用屏东栽种的可可豆，主打产品不抽可可脂，吃起
来
: 味觉层次较为丰富。 由於一般巧克力制造商会将可可脂抽出另外贩售，黑方的巧克力
是
: 含可可脂贩售，成本会较高，所以价位也较高。
: 第一次吃到黑方巧克力是在新竹SOGO Big City馆2楼的临时柜，本来只是抱着试吃的心
态
: 看看，不过吃完以後惊为天人，就顺手败了一些。 目前它们家的产品主要是在网路贩
售
: ，实体通路有在部分百货公司设临时柜(临时柜地点请查询官方粉丝团)，未来听说会在
台
: 北天母的大叶高岛屋设正式柜。
: 以下分享我有实际购买的产品，如果有买新的产品会陆续更新。
: 原味生巧克力(NT$580/盒)
: 食用日期:2017年12月
: ▼原味生巧克力-生巧克力是巧克力和奶油调制出的产品。 黑方的原味生巧克力不苦也
不
: 会死甜，含在嘴里一开始是滑顺的口感，然後会慢慢融化释出巧克力的味道。 我好喜
欢
: 它的生巧克力，可惜保存期限只有2个礼拜左右，不能大量囤货。
: https://goo.gl/5BVW6j
: https://goo.gl/21XmqE
: https://goo.gl/NCh3Lr
: 巧克力冰淇淋(NT$180)
: 食用日期:2018年2月
: ▼巧克力冰淇淋-冰淇淋是以微酸的巧克力为主调，不会死甜，奶味也不会太重，重点
是
: 它有加些「酒」在里面，使口味完全提升至成人的层次，可说是画龙点睛。 虽然说它
的
: 价位直逼Godiva冰淇淋，不过每一口的美味都暂时抚平了荷包失血的痛苦。
: (饮酒过量有碍健康，未成年请勿饮酒)
: https://goo.gl/MLV3tR
: (饮酒过量有碍健康，未成年请勿饮酒)
: https://goo.gl/jnNWbZ
: 总评:
: 我在黑方巧克力的柜上还有试过它们的抹茶生巧克力、橙条，也都满喜欢的，不过受限
於
: 高贵的价格，目前只能选些买来吃。 有路过黑方实体柜的朋友可以去试吃看看喔！
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