作者junalu (junalu)
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標題[問題] 請問有好用的不銹鋼炒菜鍋可推薦嗎？
時間Sun Feb 22 23:06:45 2015
最近家裡要換掉炒菜鍋
老人家習慣用不銹鋼的那種
用不慣平底鍋
想請問有沒有國產又好用的牌子可推薦呢？
附帶一提，上次看到網友推薦的國產刀
整個生火啊~~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.203.182
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※ 編輯: junalu (111.240.203.182), 02/22/2015 23:07:31
1F：推 ptter56: 要特別注意重量 我換了之後 媽媽說前一個比較輕 02/23 01:24
2F：→ ptter56: 我一拿才發覺 炯 02/23 01:25
3F：推 artfly: 牛頭牌?他有很多系列,要選內無鉚釘及厚度足夠的才好用~~ 02/23 08:33
4F：推 on2: 阿媽牌 生鐵鍋 02/23 09:25
※ 編輯: junalu (111.240.200.70), 02/23/2015 10:35:02
5F：→ junalu: 請問a大厚度要多少才算足夠？ 02/23 10:36
6F：推 YCL13: 阿媽牌到底是生鐵還是熟鐵呀？這吵了好久喔！ 02/23 15:34
7F：→ artfly: 我是直接到專櫃去看,趁母親節優惠下手,而且電木耗損可替換 02/23 17:17
8F：→ artfly: 可替換很重要,但論煎魚及煎蛋等,還是比不上我另一個荷蘭鍋 02/23 17:19
9F：→ artfly: 我當時是挑雅適FUNCTION系列,若煎魚要漂亮,要稍練手一下~ 02/23 17:35
10F：→ artfly: 也希望媽媽挑到喜歡的鍋 02/23 17:36
11F：推 azym: 五金行買便宜的鐵鍋就很好用 注意一下鐵鍋保養方式 02/23 21:06
12F：推 cami33: 我用阿媽牌 生鐵鍋7年了(我都替長輩養鍋) 02/23 21:42
13F：推 menb: 阿罵牌不像是坊間的生鑄鐵 但也不太像是熟鐵 可能是高碳鋼鍋 02/23 22:01
14F：推 kemo: 牛頭牌+1 我家的用快二十年了 只是現在好像沒看到那麼厚實的 02/24 09:43
15F：→ sunsonsam: 阿罵牌那是熟鐵啦 看過他製造方式就知道了 02/25 16:03
16F：→ sunsonsam: 嚴格的說並無法確定 但生鐵是無法塑型的 只能灌注 02/25 16:04
17F：→ Cmetallifer: 我也用阿嬤牌使用中 02/25 17:11
18F：推 YCL13: 但他們就硬是堅持自己是生鐵鍋，即使其他家都說一定不是。 02/25 20:33
19F：推 kai5566: 阿媽牌到底是哪個牌@@？ 02/26 12:08
20F：推 kai5566: 原來真的叫阿媽牌.. 02/26 16:49
21F：推 brendas: 有一次用食用檸檬酸加熱去除不鏽鋼炒鍋的汙垢，意外發現 03/06 00:01
22F：→ brendas: 有不沾的效果，可以試試 03/06 00:02