作者peiyin4 (cutelady165)
看板TWproducts
標題[問題] 哪些才是真的台灣黑糖?
時間Fri Jan 7 20:13:19 2011
我超愛吃黑糖 以前媽媽去琉球買一塊塊的黑糖
我都當糖果慢慢咬 品嚐
但現在發覺 在有機店買的(例如里仁)
標榜台灣製造 但好貴!一小盒三百多而且有效期限很短喔
如果是參雜蔗糖的比較便宜
但好多人合購網路的 大又便宜 我也買過 感覺也跟里仁的吃起來差不多
不過因為都沒有產地 所以一直很疑惑
爬文發覺黑糖幾乎是台灣製造的
那網路的也是嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.104.197
1F：推 mothjack:黑糖可以自己在家裡做阿 很香 01/07 21:15
2F：推 akatyan:幾乎都是台灣出口到沖繩的 他們產量沒那麼大 01/07 22:15
3F：→ peiyin4:自己做?買黑糖粉來融嗎? 01/07 23:59
4F：推 ciaomm:台南南化產黑糖,還蠻有名的,咕狗搜尋"南化黑糖"蠻多資料的 01/08 08:28
5F：推 tbear721206:黑糖不也是蔗糖嗎?? 01/09 17:20
6F：→ peiyin4:我看里仁的標示:黑糖不是蔗糖 01/10 19:39
8F：推 Ruthcat:黑糖是煉糖之後的副產品，講白了就是糖渣。價格比普通紅糖 01/12 17:29
9F：→ Ruthcat:白糖便宜。里仁的標示有混淆視聽的嫌疑，這種應該要抵制的 01/12 17:30
10F：→ Ruthcat:糖渣一般有黑糖、甘蔗渣、以及其它粗質成份(很複雜的纖維) 01/12 17:32
11F：→ Ruthcat:沖繩黑糖，一般有經過在精製，所以泡完茶，喝完會啥都不剩 01/12 17:32
12F：→ Ruthcat:台灣正統黑糖，喝完應該會有一些黑渣渣。如思貓較喜愛台灣 01/12 17:33
13F：→ Ruthcat:的正統黑糖，因為不加工，才是最天然的。所謂有機就．．． 01/12 17:34
14F：→ Ruthcat:為啥會知道呢～因為如思貓的外公是南靖糖廠員工，從小吃糖 01/12 17:35
15F：→ Ruthcat:吃到成精了。南靖糖廠是目前台灣少數還在運作的糖廠哦～ 01/12 17:36